Das receitas de festa junina que aquecem o coração e despertam a memória afetiva, a paçoca de rolha certamente está entre os favoritos. Seu sabor inconfundível de amendoim, combinado com a textura firme e macia, conquista gerações e é presença garantida nas festas de todo o Brasil.
Feita com ingredientes simples e acessíveis, como amendoim, biscoito maisena e leite condensado, a paçoca de rolha é daquelas receitas que unem praticidade e sabor. Ela pode ser preparada em casa sem dificuldade, e ainda rende uma sobremesa charmosa, perfeita para servir em reuniões familiares ou dividir com os amigos.
Além de deliciosa, essa versão caseira permite personalizações, com ou sem achocolatado, mais ou menos doce, do jeitinho que você preferir. O segredo está na combinação dos ingredientes e no capricho ao moldar, garantindo aquele formato cilíndrico que remete diretamente às festas juninas tradicionais.
Paçoca de rolha caseira para festa junina
Ingredientes:
- 250 g de amendoim torrado sem sal
- 200 g de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó (opcional)
Modo de preparo:
- Comece triturando o amendoim até obter uma farofa fina. Reserve.
- Em seguida, triture os biscoitos maisena e misture com o amendoim já moído.
- Acrescente o leite condensado e, se desejar um toque mais achocolatado, adicione o achocolatado em pó.
- Misture bem até formar uma massa firme e homogênea.
- Cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Para moldar, utilize um pequeno tubo de PVC limpo ou forminhas próprias, pressionando bem até dar o formato clássico da paçoca de rolha.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
