Beber kombucha, realmente ajuda na saúde? Veja benefícios
Antes de investir em bebidas funcionais, consulte um profissional de saúde e faça escolhas conscientes
O kombucha, uma bebida fermentada com probióticos, é popular por seus supostos benefícios à saúde intestinal. No entanto, pesquisas indicam que as evidências sobre probióticos ainda são contraditórias e que a maioria dos estudos se baseia em cepas específicas e doses adequadas, não presentes em todas as bebidas.
Já os nootrópicos, compostos vegetais bioativos que prometem melhorar o foco e a memória, também carecem de comprovação científica. Estudos sobre a L-teanina, por exemplo, sugerem que ela funcione melhor quando combinada com cafeína, mas a maioria das pesquisas analisou o composto em cápsulas, não em bebidas.
Bebidas que prometem reduzir a inflamação ou fortalecer o sistema imunológico geralmente contêm ingredientes como quercetina e açafrão-da-terra, que possuem propriedades anti-inflamatórias. No entanto, especialistas alertam que os efeitos observados em laboratório nem sempre se traduzem em benefícios para o corpo humano.
A mensagem principal dos especialistas é: opte por alimentos naturais como fonte de compostos benéficos à saúde. Se optar por bebidas funcionais, escolha produtos com baixo teor de açúcar, sal, adoçantes artificiais e outros aditivos.
Seja um consumidor crítico, avalie os ingredientes e as alegações dos fabricantes com cautela e lembre-se: os benefícios prometidos nem sempre são reais. As informações são do National Geographic.