O chá de amendoim é uma bebida rica em nutrientes que pode trazer diversos benefícios à saúde, embora mais pesquisas sejam necessárias para confirmar todos os seus efeitos. Ele é preparado a partir de amendoins torrados e triturados, fervidos em água, e pode ser adoçado ou temperado com especiarias como canela e cravo-da-índia para realçar o sabor.
Entre os nutrientes presentes no chá de amendoim estão fibras, proteínas, vitaminas E e B, potássio e magnésio. As proteínas no amendoim ajudam a aumentar a sensação de saciedade, o que pode ser útil para o controle de peso. Além disso, as fibras contribuem para a saúde digestiva e as vitaminas E e B desempenham papéis importantes na proteção das células e no metabolismo energético.
O chá de amendoim também é uma excelente fonte de energia devido ao seu teor de gorduras saudáveis e carboidratos. As gorduras boas ajudam a manter o coração saudável, enquanto os carboidratos fornecem energia rápida para as atividades diárias. Essa combinação de nutrientes torna o chá de amendoim uma opção interessante para quem busca uma bebida nutritiva e revigorante.
Receita: chá de amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado e sem casca
- 4 xícaras de água
- Açúcar a gosto (opcional)
- Canela a gosto (opcional)
- Cravo-da-índia a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Torre os amendoins se necessário e triture-os até obter um pó fino.
- Em uma panela, ferva as 4 xícaras de água.
- Adicione o pó de amendoim à água fervente.
- Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- Adoce com açúcar, se desejar, e adicione canela e cravo-da-índia a gosto.
- Coe o chá para remover os resíduos de amendoim.
- Sirva quente e aproveite!
