Natal: essa carne é mais saudável e barata que o peru; veja qual
Existem outras alternativas saborosas e acessíveis para a ceia de Natal e Ano Novo
As festas de fim de ano estão cada vez mais democráticas em relação às opções de cardápio. Enquanto o peru tradicionalmente reina nas ceias de natal, o frango vem ganhando espaço como uma alternativa mais acessível e saborosa.
Frango: opção econômica e nutritiva
O frango, além de ser mais barato que a carne bovina, oferece um valor nutricional similar ao do peru. Ambas as aves são alimentadas com rações de alta qualidade, garantindo uma carne magra e rica em proteínas. Essa versatilidade do frango o torna ideal não apenas para ceias, mas também para receitas do dia a dia, permitindo que as famílias mantenham uma alimentação equilibrada sem comprometer o orçamento.
Qualidade e segurança alimentar
A produção de aves para consumo humano é altamente regulamentada, com rigorosos controles sanitários e nutricionais. Isso significa que tanto o frango quanto o peru são produzidos em condições que garantem a segurança alimentar e a qualidade da carne. portanto, o consumidor pode ficar tranquilo sabendo que as carnes disponíveis no mercado seguem normas rígidas de qualidade.
Outro aspecto relevante é o mito dos hormônios: é comum o questionamento sobre o uso de hormônios no crescimento das aves. No entanto, a legislação brasileira proíbe o uso de hormônios em animais destinados ao consumo humano. O rápido crescimento das aves se deve à genética e à nutrição de precisão, uma ferramenta que permite formular rações específicas para cada fase de desenvolvimento da ave, otimizando o crescimento e a qualidade da carne.
Tanto o frango quanto o peru são excelentes opções para o natal. Além de serem saborosos e nutritivos, oferecem a garantia de qualidade e segurança alimentar. A escolha entre um e outro deve levar em consideração o gosto pessoal e o orçamento disponível, garantindo assim uma celebração feliz e saborosa. As informações são do Agrimídia.
