Pitaya: é verdade que a fruta é antioxidante?
A composição nutricional da pitaya inclui vitaminas como C, A e E, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio
A pitaya, fruta exótica originária da América Central e popular na Ásia, é reconhecida por seus benefícios à saúde, sendo uma fonte rica em nutrientes e antioxidantes.
Estudos científicos, como o publicado no Journal of Food Science, evidenciam a presença de compostos fenólicos, reforçando sua potência antioxidante e contribuindo para combater o estresse oxidativo.
A composição nutricional da pitaya inclui vitaminas como C, A e E, além de minerais como potássio, fósforo e magnésio. Sua alta quantidade de fibra dietética promove um sistema digestivo saudável.
Destaca-se o papel da vitamina C na promoção de um sistema imunológico robusto, enquanto as antocianinas, pigmentos vegetais presentes na fruta, têm efeitos antioxidantes significativos, podendo contribuir para a prevenção de doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas.
Além de beneficiar a formação óssea e a função sanguínea, os nutrientes da pitaya desempenham um papel crucial na neutralização de radicais livres, moléculas instáveis que podem causar danos celulares e contribuir para o envelhecimento.
Observa-se também sua influência no equilíbrio hormonal e na regulação do açúcar no sangue, proporcionando benefícios para indivíduos com diabetes ou outras condições relacionadas à insulina e glicose. Assim, a pitaya se destaca como uma fruta não apenas saborosa, mas também como uma aliada na busca por uma vida saudável. As informações são do site Longevidade Saudável.
