Se você procura uma receita prática, econômica e deliciosa, essa massa de pastel com apenas dois ingredientes é a escolha certa. Ideal para o dia a dia, ela permite preparar pastéis fresquinhos com rapidez, sem complicação e com um resultado surpreendentemente saboroso.
A receita valoriza a simplicidade: farinha de trigo e água fria se unem para formar uma massa leve, maleável e perfeita para ser modelada com o recheio que você preferir. É uma excelente opção para quem deseja fugir dos industrializados e ainda assim manter o preparo fácil e acessível.
Além de prática, essa receita é versátil e pode ser usada em diferentes versões de pastel, frito ou assado. Com poucos passos, você terá uma massa caseira pronta para transformar qualquer lanche em um momento especial, com aquele gostinho de comida feita na hora.
Receita: massa para pastel com 2 ingredientes
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 250ml de água fria
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
- Adicione a água fria aos poucos, mexendo com uma colher ou garfo até formar uma massa.
- Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada. Sove bem por 5 a 7 minutos, até que fique lisa, elástica e sem grumos.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos. Esse tempo é importante para completar a hidratação e facilitar a abertura da massa.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo até que fique bem fina.
- Corte em retângulos ou círculos, conforme o formato desejado para seus pastéis.
- Recheie com o sabor de sua preferência, feche bem as bordas e prepare como desejar (fritando ou assando).
As informações são do Receitas de Pesos.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
