A carambola, com seu formato estrelado e sabor adocicado, é uma fruta exótica rica em vitaminas, fibras e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde. No entanto, o consumo excessivo dessa fruta pode causar alguns problemas devido à alta concentração de oxalatos. Os oxalatos são substâncias que podem se ligar a minerais como cálcio e […]