A chia, proveniente da planta sálvia hispânica e frequentemente cultivada no sul do México, é uma semente comestível rica em nutrientes, vitaminas e proteínas. Além de ser uma grande aliada das dietas, ela está disponível no mercado em diferentes formas, incluindo semente, óleo e farinha. Segundo a nutricionista Roseli Rossi, a chia também é conhecida […]