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Repolho verde ou roxo: veja qual é a melhor opção

O dilema entre repolho verde e roxo assombra cozinheiros e consumidores há anos. Mas hoje, desvendaremos os segredos e vantagens de cada tipo, te guiando na escolha perfeita para sua saúde e paladar! Diferenças nutritivas: Repolho verde: Rico em vitaminas K, C e folato, essenciais para ossos fortes e imunidade. As fibras presentes garantem saúde […]

Rótulos de alimentos: mudanças na rotulagem nutricional

Rótulos de alimentos: mudanças na rotulagem nutricional

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou uma norma que traz mudanças significativas nos rótulos de alimentos, o que ajuda consumidores a obter informações importantes relacionadas aos produtos que consomem. As alterações estão presentes em alimentos embalados e envolvem a declaração de nutrientes, uso de rotulagem nutricional frontal e alegações nutricionais, representando um avanço […]

Vitamina D: benefícios, alimentos, suplementação e excesso

Uma alimentação equilibrada é fundamental para oferecer ao organismo todos os nutrientes necessários para o seu bom funcionamento, o que mantém a saúde e o bem-estar. Além disso, bons hábitos também ajudam na obtenção da qualidade de vida, como a ingestão de vitamina D. Ela auxilia na prevenção de uma série de doenças e pode […]

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Como conservar os alimentos corretamente?

Para aproveitar as economias e facilidades no supermercado, o consumidor precisa ficar atento à qualidade dos alimentos consumidos. A Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) alerta que as bactérias contidas em alimentos estragados são responsáveis por 83,5% dos casos de intoxicação alimentar. A instituição também explica que os produtos perecíveis são mais fáceis de estragar, como os […]

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Economia e tecnologia com a ferramenta Nutri Escolha

A alta no preço dos itens que compõem a cesta básica assustou os brasileiros das cinco regiões do país. A mudança no valor repassado para o cliente atingiu diversos produtos, do arroz até os diferentes tipos de carne. Mas agora os consumidores podem contar com a combinação de economia e tecnologia para reduzir o custo […]

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Pirâmide alimentar: benefícios para seu cardápio

Sabemos que a qualidade de vida e o bem-estar estão diretamente relacionados a uma alimentação equilibrada associada à prática de exercícios físicos e boas relações sociais. Saiba mais sobre esses elementos tão importantes e como a Pirâmide Alimentar pode contribuir para a sua saúde. A prática regular de exercícios físicos diminui as chances de se […]

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Escolhas conscientes para uma vida mais equilibrada

Cresceu o número de pessoas preocupadas com hábitos equilibrados, como a prática de atividades físicas e uma alimentação rica em nutrientes. A mudança comportamental dos brasileiros também aumentou o interesse pelas informações contidas nos rótulos dos produtos e, consequentemente, pelas escolhas conscientes. As quantidades de gorduras saturadas e trans, sódio e açúcares são os itens […]

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Desperdício de alimentos: saiba como evitar

O brasileiro adora reunir a família para fazer uma refeição, por isso, somos conhecidos pelo famoso almoço familiar aos domingos. Quando utilizamos nossa vasta cultura para fazer pratos típicos de diferentes regiões e sabores. Assim, saber como evitar o desperdício de alimentos é importante. Além de ser um dos principais momentos do dia, as refeições […]

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Livreto Nutri Escolha: equilíbrio na alimentação e economia para você

É inquestionável os benefícios que uma alimentação equilibrada traz à saúde. A funcionalidade do App Meu Carrefour, o Nutri Escolha, colabora com essa prática na mesa do consumidor, você já conhece? Além das vantagens nutricionais, a ferramenta também ajuda no bolso apresentando as opções de custo-benefício entre os ítens elegíveis no mercado. Confira as dicas […]

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Economia familiar no supermercado

A dupla favorita dos brasileiros, arroz e feijão, está cada vez mais cara. Segundo um levantamento realizado pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC), da Fundação Getúlio Vargas (FGV), o preço da combinação subiu mais de 60% nos últimos 12 meses. Em paralelo, o custo de vida está aumentando, principalmente nas grandes cidades. Por isso, dicas […]

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Na palma da mão: associados PROTESTE avaliam o Nutri Escolha

A PROTESTE privilegia a transparência nas relações de consumo, e um dos itens avaliados em nossos testes e análises são os rótulos dos alimentos. Recentemente, o Brasil passou por uma renovação na legislação de rotulagem de alimentos embalados realizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e, em 2022, a maioria dos produtos começam a […]

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Alimentação equilibrada com o uso da tecnologia

Os benefícios de uma alimentação mais equilibrada vêm chamando a atenção das pessoas em todo o mundo, visto que perceberam a importância em fazer boas escolhas alimentares, já que a alimentação está diretamente ligada ao surgimento ou mesmo a má evolução de muitas doenças, sem contar com os impactos financeiros. Essa é uma tendência mundial […]

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