O gengibre, com apenas 80 kcal por 100 gramas, é rico em vitaminas C e B, magnésio, potássio e possui propriedades termogênicas, antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas. Estudos comprovam que o consumo regular de gengibre melhora significativamente a memória e a função cerebral, especialmente em mulheres de meia-idade. O gingerol, presente no gengibre fresco, é um […]
