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Melancia: como preparar watermelon fries, nova tendência do TikTok?

Uma tendência recente no TikTok está conquistando as redes sociais: o Watermelon Fries, um petisco saudável e perfeito para o verão, e que, apesar do nome, não é frito, preservando a saúde e o sabor da melancia, que é o único ingrediente necessário para prepará-lo. O segredo está em cortar a fruta em tiras que […]

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Maçã: 6 benefícios da fruta que é rica em vitaminas e minerais

A sabedoria popular já dizia: “Uma maçã por dia mantém você longe do médico”. Este provérbio inglês ilustra o poder nutricional dessa fruta, originária da Ásia e com milhares de variedades. Com sua praticidade e sabor irresistível, a maçã oferece nutrientes essenciais, como vitaminas C, minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e […]

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Por que a cenoura é laranja e quais são os benefícios do vegetal?

A cenoura, conhecida por seu corpo alaranjado, é resultado de um cruzamento entre variedades amarelas e vermelhas, ganhando destaque não apenas pela nova cor, mas também pelos benefícios que carrega. Rica em alfacaroteno e, principalmente, betacaroteno, este último é um poderoso antioxidante precursor da vitamina A. Além da cenoura, o betacaroteno está presente em alimentos […]

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Farelo de aveia: quais são os benefícios para a saúde do homem?

O farelo de aveia oferece diversos benefícios à saúde dos homens. Primeiramente, é eficaz no combate ao colesterol ruim (LDL), reduzindo assim os riscos de doenças cardiovasculares. Além disso, seu consumo regular auxilia na diminuição dos índices glicêmicos, controlando os níveis de açúcar no sangue e prevenindo o diabetes tipo 2. Rico em proteínas e […]

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Veja truque para as frutas não escureceram na lancheira do seu filho

Preparar a lancheira das crianças com frutas frescas e saborosas pode ser um desafio. Aqui estão algumas dicas para garantir variedade, frescor e praticidade: Evite enviar sempre as mesmas frutas, é importante variar o máximo possível, incluindo pelo menos três tipos diferentes por semana. Experimente novas opções para ampliar o paladar da criança, como por […]

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Como fazer maionese caseira muito mais saudável? Veja a receita

A maionese industrializada frequentemente contém conservantes, tornando-a um alimento ultraprocessado com preocupações sobre sua composição. No entanto, se você é fã de maionese, uma alternativa prática e rápida é fazer sua própria versão em casa, sem conservantes. Além disso, ao utilizar ovos cozidos na receita, elimina-se o risco de contaminação por salmonela, proporcionando uma opção […]

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Granola ajuda no ganho de massa muscular?

A relação entre granola e ganho de massa muscular é motivo de questionamento para muitas pessoas preocupadas com a dieta e a saúde. No entanto, quando feita a escolha correta, a granola pode, sim, contribuir para o desenvolvimento muscular. Rica em carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, a granola oferece uma fonte concentrada de energia que […]

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4 benefícios da granola para a saúde

A granola, com sua combinação única de cereais, frutas secas, oleaginosas e sementes, tem conquistado cada vez mais espaço nas dietas saudáveis ao redor do mundo. Além de seu sabor delicioso, a granola é reconhecida por seus inúmeros benefícios para a saúde, proporcionando uma fonte rica em fibras, ácidos graxos essenciais e outros nutrientes vitais. […]

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É verdade que granola engorda? Descubra a resposta

A granola, composta por uma variedade de cereais torrados, frutas secas, sementes e oleaginosas, é uma fonte rica em fibras, carboidratos e antioxidantes, proveniente dos Estados Unidos. Ana Paula Arantes Pires, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, destaca seu valor nutricional, incluindo fibras, carboidratos, vitaminas e minerais essenciais. A presença de aveia na granola contribui para […]

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Castanha-de-caju: para que serve? Veja benefícios

A castanha de caju, comum nas dietas de reeducação alimentar, é facilmente encontrada em mercados e redes de varejo. Seus benefícios são diversos, contribuindo para a prevenção do envelhecimento devido à sua riqueza em antioxidantes, que combatem os danos dos radicais livres. Além disso, a presença de selênio e vitamina E na castanha ajuda na […]

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Castanha-de-caju ou castanha-do-pará: qual é mais nutritiva?

O consumo de oleaginosas como a castanha-de-caju e a castanha-do-pará contribui significativamente para a saúde, fornecendo nutrientes essenciais para o organismo. Ambas são ricas em gorduras consideradas benéficas, vitaminas e minerais. A castanha-de-caju tem mais proteínas e ferro, sendo menos calórica, enquanto a castanha-do-pará oferece mais fibras, cálcio, magnésio, selênio e vitamina E. As castanhas […]

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Morango emagrece? Veja 4 benefícios dessa fruta

O morango, fruto típico de climas temperados, é versátil em sua utilização, sendo um ingrediente comum em sucos, sorvetes, doces e saladas. Ele faz parte do grupo das frutas vermelhas, junto com amoras, framboesas e cranberries, sendo rico em antocianinas, antioxidantes que conferem sua cor avermelhada ou arroxeada. Embora seja mais desafiador cultivá-lo em regiões […]