o que é cúrcuma

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Qual é a dosagem ideal para o consumo da cúrcuma?

Determinar a dosagem adequada de curcumina na rotina diária requer a supervisão de um médico, pois a substância possui contraindicações e a eficácia de doses específicas em diferentes condições de saúde ainda não é conclusiva.  Estudos destacados pela revista Pesquisa, da Fapesp, indicam que doses elevadas de curcumina podem ter efeitos contrários, podendo causar danos […]

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Cúrcuma: quem não pode consumir o tempero?

Indivíduos com úlceras gástricas, alergias à curcumina, histórico de obstrução dos ductos biliares, distúrbios hemorrágicos e aqueles sob medicamentos anticoagulantes devem evitar o consumo da cúrcuma. Grávidas, lactantes e crianças também estão incluídas nas contraindicações. Estudadas tanto na ciência ocidental quanto na oriental, a cúrcuma, ou a curcumina, têm sido alvo de estudo por aproximadamente […]

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8 benefícios da cúrcuma para a saúde

A cúrcuma, também conhecida como curcumina, é frequentemente recomendada como complemento para diversos tratamentos de saúde, abrangendo desde infecções bacterianas e resfriados até problemas como diabetes, reumatismo e colesterol.  Suas propriedades beneficiam o sistema imunológico, apresentando características antioxidantes, anti-inflamatórias, antibacterianas, antidiarreicas, antiespasmódicas, antifúngicas, antidepressivas, antivirais, diuréticas, neuroprotetoras e de prevenção de doenças cardiovasculares. Embora a […]

Cúrcuma: o que é, para o que serve, benefícios

Cúrcuma: o que é, para que serve e como consumir

A cúrcuma é uma planta usada há milênios pelas culturas orientais como um condimento para os alimentos, como o curry, e também para melhorar a qualidade de vida das pessoas. Ao longo dos anos, este produto é alvo de estudos pela ciência ocidental e seu uso terapêutico chamou a atenção dos pesquisadores. Tanto, que a […]