ômega 3

A carambola, além de ser uma fruta deliciosa e refrescante, é uma aliada da beleza e da saúde da pele. Isso se deve principalmente à presença da vitamina C em sua composição. A vitamina C é um antioxidante poderoso que desempenha um papel fundamental na produção de colágeno. O colágeno é uma proteína essencial para […]

Com o passar dos anos, a produção de colágeno pelo organismo diminui, levando ao aparecimento de rugas, flacidez e dores nas articulações. O orégano, rico em antioxidantes, estimula a produção de colágeno, ajudando a combater os sinais do envelhecimento e a fortalecer as articulações. Graças às suas propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, o orégano pode aliviar […]

A chia, uma semente rica em nutrientes, tem se destacado como um aliado na busca por uma vida mais saudável e, para muitos, também na perda de peso. Uma das principais razões pelas quais associamos a chia ao emagrecimento é pela sua capacidade de formar um gel no estômago. Essa substância gelatinosa aumenta a sensação […]

A linhaça, um alimento rico em nutrientes essenciais, tem conquistado cada vez mais espaço na alimentação das pessoas preocupadas com a saúde. Rica em fibras, ômega 3, magnésio, selênio e vitamina B9, a semente oferece diversos benefícios para o organismo. Uma das principais vantagens da linhaça é sua capacidade de auxiliar no funcionamento do intestino. […]

A semente de chia, já conhecida por seus benefícios à saúde, ganhou um novo destaque com a descoberta de seu genoma completo. Cientistas americanos conseguiram mapear os genes da chia, revelando um verdadeiro tesouro nutricional escondido nessa pequena semente. A análise genética da chia revelou a presença de genes responsáveis pela produção de ácidos graxos […]

A semente de chia, já conhecida por seus benefícios nutricionais, ganhou um novo capítulo em sua história com a descoberta de seu genoma completo. Cientistas da Universidade Estadual de Oregon, nos Estados Unidos, decifraram o código genético da chia, revelando um tesouro de informações sobre essa pequena semente. Ao sequenciar o genoma da chia, os […]

A niacinamida, também conhecida como vitamina B3, é um ingrediente versátil e eficaz que tem ganhado cada vez mais destaque no mundo da beleza. Essa forma da vitamina B3 oferece benefícios para a pele, como: Rejuvenescimento: A niacinamida estimula a produção de colágeno e elastina, ajudando a reduzir rugas e linhas de expressão, proporcionando um […]

Apesar da popularidade do salmão e do pão de centeio como alimentos saudáveis, a linhaça se destaca por sua riqueza em nutrientes essenciais, incluindo ômega-3, fibras e antioxidantes. Além de ser uma fonte vegetal de ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ômega-3 que é especialmente importante para a saúde do coração, a linhaça também contém […]

O colágeno é uma proteína essencial para a saúde da pele, ossos e articulações. Com o avançar da idade, a produção natural de colágeno diminui, o que pode levar ao envelhecimento precoce da pele e problemas nas articulações. Alimentos ricos em proteína, como carnes e leguminosas, são fontes importantes de aminoácidos. Além dos alimentos, a […]

Apesar de ser um ingrediente popular em muitas receitas brasileiras, o pé de galinha ainda divide opiniões. No entanto, essa parte do frango é considerada uma iguaria em diversos países asiáticos e possui inúmeros benefícios para a saúde. Rico em proteínas, vitaminas, minerais e colágeno, o pé de galinha é uma excelente fonte de nutrientes […]

Após os 25 anos, a produção de colágeno diminui devido ao envelhecimento e outros fatores. O colágeno é uma proteína importante para a saúde da pele, já que depois de completar 25 anos que essa proteína começa a diminuir e precisamos repor. Alguns alimentos ricos em colágeno, como o pé de galinha, podem contribuir para […]

As sementes de chia estão mais populares do que nunca, aparecendo em uma variedade de produtos e receitas. Mas essa não é a primeira vez que a chia ganha destaque. Ao longo das décadas, ela tem sido considerada um superalimento, ressurgindo periodicamente como a última novidade nutricional. A chia já era consumida pelos astecas e […]