O ômega 3, composto por ácidos graxos poli-insaturados essenciais, é vital para o organismo humano, sendo encontrado em peixes, nozes e óleos vegetais. Integrante das membranas celulares, desempenha papéis cruciais em mecanismos ligados à saúde cardiovascular e neurológica. Existem três formas principais de ômega 3: ácido alfa-linolênico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosahexaenoico (DHA). […]