sal

A busca por opções de sal mais saudáveis tem levado consumidores a explorarem diversas alternativas, como o sal rosa do Himalaia, sal light e sal grosso. No entanto, a questão principal não é qual sal escolher, mas sim como utilizá-lo. O sal light, com menor teor de sódio e maior quantidade de potássio, pode ser […]

Apesar da má fama associada ao teor de sódio, o nutricionista Isaac Nunes afirma que o atum enlatado pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Ao optar por atum enlatado, é fundamental verificar o rótulo e escolher marcas com menor quantidade de sal, além de equilibrar o consumo de sódio do atum com outros alimentos. […]

O amendoim é um alimento altamente nutritivo e benéfico para a saúde, sendo rico em gorduras boas, ômega 6, proteínas e magnésio. Ele pode ser consumido de várias formas, como in natura, em pasta de amendoim ou após o treino, auxiliando na recuperação muscular. No entanto, é importante consumir com moderação para evitar problemas de […]

O kiwi é uma ótima fonte de potássio, um mineral crucial para a saúde do coração. O potássio ajuda a regular a pressão arterial relaxando os vasos sanguíneos e excretando o excesso de sódio do corpo. Um estudo com 24.963 pessoas descobriu que o potássio contribui para a saúde do coração, especialmente para mulheres. A […]

Será que o maracujá pode auxiliar na regulação da pressão arterial? Sim, mas com algumas restrições relevantes. O maracujá tem uma capacidade relaxante e antioxidante, que protege as células do corpo dos radicais livres, devido à sua elevada quantidade de vitamina C. O maracujá tem potássio na sua composição nutricional. Uma dieta rica nesse mineral […]

A ervilha, um alimento versátil e saboroso, é muito mais do que apenas um acompanhamento para suas refeições. Rica em nutrientes e com diversos benefícios à saúde, ela se destaca como um verdadeiro aliado para o seu bem-estar. No mundo das ervilhas, você encontra duas opções principais: Ervilha torta: As sementes estão dentro da vagem […]

O suco de inhame com limão é uma bebida nutritiva e saborosa que combina os benefícios do inhame. O tubérculo é rico em vitaminas do complexo B e antioxidantes, com as propriedades do limão, fonte de vitamina C e minerais essenciais. Além disso, essa união resulta em um elixir natural que oferece diversos benefícios para […]

A ervilha oferece diferentes variedades, sendo a fresca a mais nutritiva, seguida pela congelada, que mantém a maioria de seus benefícios. Porém, ao escolher, é crucial considerar a forma de preparo e conservação. Enquanto a ervilha fresca é a mais vantajosa em termos de nutrientes, a congelada é uma alternativa conveniente e preserva grande parte […]

A quantidade de sódio consumida diariamente é vital para a saúde, pois ele desempenha um papel essencial em funções básicas do corpo. No entanto, o consumo excessivo de sódio pode aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas. As autoridades de saúde recomendam que os adultos não ultrapassem 2.300 miligramas de sódio por dia, equivalente […]

Com tantas opções de sal no mercado, alegando trazer benefícios à saúde, especialmente para prevenir ou controlar a hipertensão, fica difícil escolher a melhor e que mais irá trazer benefícios para a sua saúde, por isso, é importante ficar em alerta com a opinião de especialistas e seus estudos. Especialistas alertam que o uso moderado […]

O sódio desempenha funções cruciais no nosso organismo, como a regulação do equilíbrio de fluidos, eletrólitos e pressão arterial. Diversos tipos de sal estão disponíveis, cada um com características distintas. O sal refinado, comum, é o mais utilizado, mas é pobre em nutrientes. Alternativas como o sal marinho, a flor de sal marinho, o sal […]

O sal de cozinha, composto principalmente por cloreto de sódio, desempenha um papel vital na manutenção do equilíbrio de fluidos do corpo, regulando a pressão arterial, contração muscular e a transmissão de impulsos neurais. Além de seu uso culinário, o sal pode ser um aliado no tratamento complementar de problemas respiratórios, como rinite e sinusite, […]