No Brasil, as frutas nativas oferecem um universo de sabores e aromas únicos, com destaque para variedades como caju, açaí, guaraná e cacau, cuja origem remonta às diversas regiões do país, como a Mata Atlântica e a Amazônia. Segundo especialistas, como Paula Porrelli Moreira da Silva, da ESALQ-USP, essas frutas despertam interesse crescente tanto no […]
