alimentação infantil

A dúvida sobre a necessidade de lavar o arroz antes de cozinhá-lo é antiga e gera diversas opiniões. Mas a ciência já trouxe algumas respostas interessantes sobre o assunto. Embora muitos cozinheiros e especialistas em culinária defendam a lavagem do arroz, há também aqueles que argumentam que, dependendo do tipo de prato, a lavagem pode […]

A chicória é um vegetal nutritivo que oferece diversos benefícios para a saúde, especialmente durante a gestação. Rica em nutrientes essenciais, ela desempenha um papel importante no desenvolvimento do bebê e no bem-estar da gestante, ajudando a garantir uma gestação saudável e equilibrada. Fonte de ácido fólico Um dos nutrientes mais importantes presentes na chicória […]

A couve-manteiga é um alimento rico em nutrientes essenciais para a saúde da gestante e o desenvolvimento do bebê. Sua composição nutricional completa a torna uma aliada importante durante a gestação. Ácido fólico Um dos nutrientes mais importantes presentes na couve-manteiga é o ácido fólico. Essa vitamina do complexo B desempenha um papel crucial na […]

O wasabi, aquele condimento verde e picante que acompanha o sushi, pode ser muito mais do que um simples tempero. Um estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade de Tohoku, no Japão, sugere que o consumo regular de wasabi pode trazer benefícios para a saúde do cérebro, especialmente para a memória. Um aliado para o […]

A ora-pro-nóbis, uma planta brasileira rica em nutrientes, tem ganhado destaque na culinária e na saúde por ser considerada a “carne verde” mais nutritiva. Seus benefícios vão além do sabor e da versatilidade na cozinha, oferecendo uma série de vantagens para a saúde. Um dos principais atrativos da ora-pro-nóbis é seu alto teor de proteína, […]

Um estudo recente revelou uma conexão surpreendente entre o hábito de tomar café da manhã e a felicidade infantil. Ao analisar dados de quase 150 mil jovens em 42 países, pesquisadores descobriram que crianças e adolescentes que tomavam café da manhã regularmente apresentavam níveis mais elevados de satisfação com a vida. A pesquisa mostrou que […]

O chá de eucalipto, popularmente conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e expectorantes, é uma bebida que exige cuidados especiais durante a gestação e amamentação. Apesar de seus benefícios para a saúde, o consumo dessa infusão por gestantes pode desencadear reações adversas como náuseas, vômitos e diarreia. A nutricionista Jamile Tillesse alerta que a falta de […]

O chá de eucalipto é bastante conhecido por seus benefícios à saúde, especialmente no que diz respeito ao sistema respiratório. No entanto, como acontece com qualquer planta medicinal, é importante lembrar que o eucalipto também tem suas contraindicações. Por isso, é essencial consumi-lo com moderação e, sempre que possível, sob a orientação de um profissional […]

A pediculose, popularmente conhecida como piolho, é uma infestação causada por pequenos insetos parasitas que se alimentam de sangue humano. Esses parasitas, chamados de piolhos, se alojam no couro cabeludo e depositam seus ovos, conhecidos como lêndeas. A coceira incessante Um dos sintomas mais característicos da pediculose é a coceira intensa no couro cabeludo. Essa […]

O sushi, prato apreciado mundialmente por sua versatilidade e sabor, pode apresentar riscos à saúde quando não preparado adequadamente. A presença de parasitas e bactérias em peixes crus pode levar a diversas infecções. Anisaquíase Uma das infecções mais comuns associadas ao seu consumo é a anisaquíase, causada pelo parasita Anisakis. Presentes em peixes crus, como […]

O teste do pezinho ampliado representa um avanço significativo no diagnóstico precoce de diversas doenças em recém-nascidos. Essa versão expandida do exame tradicional permite identificar um número maior de condições, muitas delas raras e potencialmente graves, antes mesmo do surgimento dos primeiros sintomas. Esse teste vai além das doenças tradicionalmente investigadas, como a fenilcetonúria e […]

A saúde dos joelhos é fundamental para uma vida ativa e livre de dores. Muitas vezes, negligenciamos hábitos simples que podem ter um grande impacto na saúde dessa articulação. Neste texto, vamos explorar duas dicas essenciais para manter seus joelhos fortes e saudáveis: controlar o peso e adotar uma alimentação equilibrada. O perigo do sobrepeso […]