Os alimentos roxos, como a berinjela, a beterraba e o repolho roxo são verdadeiras joias da natureza quando o assunto é nutrição. Sua cor vibrante é um indicativo da presença de compostos bioativos poderosos, capazes de promover uma série de benefícios para a saúde. Berinjela A berinjela, além de ser versátil na cozinha, é uma […]