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Kombucha: Veja 5 benefícios da bebida

Feito a partir da fermentação do chá verde ou preto com uma cultura de bactérias e leveduras chamada SCOBY, o kombucha é rico em probióticos, microrganismos vivos que fazem bem para o intestino e para o corpo todo. Mas o que o kombucha faz? Regula o intestino: O kombucha, com seus probióticos, ajuda a regular […]

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Kombucha queima gordura? Veja novo estudo

O kombucha é uma bebida fermentada feita à base de chá, açúcar e uma cultura viva de leveduras e bactérias. Esta bebida, conhecida como scoby, tem ganhado popularidade por seus supostos benefícios à saúde, incluindo a melhoria do funcionamento intestinal e o fortalecimento do sistema imunológico. Estudos recentes sugerem que essa bebida pode ter um […]

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Chá de amora emagrece? Veja receita e benefícios

O chá de amora, feito com as folhas da amoreira ou com a própria fruta, vem ganhando destaque como um potencial aliado no processo de emagrecimento. Mas será que essa fama é real? A bebida também possui propriedades diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de líquido do corpo, combatendo o inchaço e promovendo uma […]

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7 doenças que o chá de amora pode ajudar a ‘curar’

O chá de amora branca, derivado das folhas da amoreira, é popularmente conhecido por suas propriedades medicinais. Diversas culturas o utilizam há séculos para tratar uma variedade de doenças. Rico em compostos antioxidantes, o chá de amora branca pode combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e promovendo a saúde geral. Alguns acreditam que os […]

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Tomar chimarrão ajuda a emagrecer? Descubra resposta

O chimarrão é uma bebida tradicional popular em estados frios como o Rio Grande do Sul, preparada a partir da mistura de erva-mate com água quente em uma cuia. Esta prática cultural não apenas aquece, mas também traz diversos benefícios à saúde. O Paraná destaca-se como o maior produtor de erva-mate no Brasil, responsável por […]

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Chá mate ajuda no desempenho físico? Veja benefícios da erva

O chá mate é preparado a partir da infusão da erva-mate, conhecida por seus efeitos estimulantes devido à cafeína. Esta substância diminui o cansaço, aumenta a energia, melhora a concentração e estimula o cérebro. Além disso, o chá mate pode auxiliar no emagrecimento, pois acelera o metabolismo, contribuindo para a perda de gordura e aumentando […]

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Chá ou café: qual opção é mais saudável?

A escolha entre chá e café é uma decisão diária para milhões de pessoas ao redor do mundo, guiada muitas vezes pelo gosto pessoal e pelo desejo de obter um impulso de energia. Além do sabor, essas duas bebidas têm sido amplamente estudadas por seus efeitos na saúde e no bem-estar. Mas qual delas traz […]

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Existe um tempo de infusão ideal para o preparo de chás?

Chás e infusões são fontes valiosas de compostos bioativos que oferecem diversos benefícios à saúde. Os chás, feitos da planta Camellia sinensis, como verde, branco, preto e oolongs, contêm antioxidantes como polifenóis, úteis na prevenção de doenças crônicas. Já as infusões, preparadas com ervas, especiarias, flores e frutas, também oferecem benefícios, embora geralmente não contenham […]

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Chá de capim-cidreira, hortelã e boldo: quais os benefícios?

Seja nas versões quentes ou geladas, os chás conquistam adeptos por suas propriedades funcionais e pela variedade de sabores que proporcionam, tornando-se um convite para um momento de relaxamento e bem-estar. Estima-se que cada brasileiro consuma cerca de 19 xícaras de chá por ano, colocando o país na 88ª posição no mercado global. Esse aumento […]

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Você sabia que existe um chá que ajuda a evitar cáries? Descubra qual

A erva-mate, também conhecida como “planta dos deuses” pelos indígenas, é rica em nutrientes e oferece diversos benefícios à saúde. Consumida como chá quente ou gelado, tererê ou chimarrão, a erva-mate se tornou um símbolo cultural, especialmente no Sul do Brasil. A erva-mate apresenta uma gama de propriedades e benefícios que a tornam uma adição […]

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Pode comer e beber chá logo em seguida ou faz mal?

Embora seja uma prática comum, beber chá logo após as refeições não é recomendado. A Dra. Analía Yamaguchi, médica nutróloga do Hospital Italiano da Argentina, explica que o chá possui propriedades antioxidantes que podem interferir na absorção do ferro presente nos alimentos. O ideal é esperar pelo menos duas horas após o almoço ou jantar […]

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Plantas medicinais: como cultivar em casa?

O estudo e uso de plantas medicinais, ou fitoterapia, é um conhecimento antigo passado de geração em geração, com muitas pessoas recorrendo a chás para aliviar dores e desconfortos. Cultivar plantas medicinais em casa, como manjericão, alecrim, hortelã e boldo, pode ser uma forma eficaz de tratar doenças naturalmente, mas é essencial consultar um médico […]