gordura

Com tanta correria durante a rotina, acaba ficando difícil tomar aquele solzinho, não é mesmo? Mas mesmo que os seus dias sejam corridos, é importante tomar a vitamina D, nem se for por meio de suplementação. Ela é importante pois ajuda vários processos do organismo, como a saúde dos ossos, a função imunológica e a […]

A castanha-do-Pará, além de ser uma excelente fonte de energia e antioxidantes, também é um verdadeiro aliado para a beleza e saúde dos cabelos, pele e unhas. Sua rica composição nutricional proporciona diversos benefícios para a saúde capilar e cutânea. Fortalece os cabelos O selênio, o zinco e as vitaminas do complexo B presentes nela […]

A escolha da gordura ideal para cozinhar depende de diversos fatores, como o tipo de preparo, a temperatura utilizada e as condições de saúde de cada pessoa. A banha de porco e o azeite de oliva são duas opções populares, cada uma com suas características e benefícios. Banha de porco Estabilidade térmica: A banha de […]

O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, e cada detalhe na escolha dos ingredientes pode influenciar no resultado final. Ao optar pelo polvilho azedo ou doce, é importante saber que o polvilho azedo proporciona pães de queijo que crescem um pouco mais e ficam mais secos após esfriarem. Já o polvilho doce […]

O abacate, além de ser delicioso e versátil na culinária, é um verdadeiro tesouro nutricional. Rico em gorduras saudáveis, fibras e vitaminas, essa fruta oferece uma série de benefícios para a saúde. Descubra por que ele deve fazer parte da sua alimentação diária. Coração saudável Uma das principais vantagens do abacate é sua capacidade de […]

O chá de canela é uma bebida que, além de saborosa, oferece uma série de benefícios surpreendentes para a saúde. Preparado a partir da infusão da casca da canela, esse chá tem sido apreciado ao longo da história não apenas pelo seu sabor único e reconfortante, mas também por seu aroma envolvente que remete a […]

O caroço do abacate é uma fonte abundante de fibras, proteínas, gorduras saudáveis e antioxidantes, oferecendo uma série de benefícios para a saúde. Ele se destaca como um poderoso aliado no fortalecimento do sistema imunológico e no combate a diversas doenças. Um escudo contra infecções As fibras presentes na semente de abacate funcionam como prebióticos, […]

O pimentão vermelho, fruto maduro e vibrante, é uma verdadeira potência nutricional. Sua cor intensa revela a presença de compostos bioativos que oferecem diversos benefícios para a saúde. Fonte de licopeno O principal destaque do pimentão vermelho é o licopeno, um pigmento carotenóide com poderosas propriedades antioxidantes. O licopeno ajuda a neutralizar os radicais livres, […]

O chá verde, apreciado por seu sabor levemente amargo e benefícios à saúde, tem sido objeto de inúmeros estudos científicos. Uma recente pesquisa realizada pela Universidade Estadual da Pensilvânia trouxe à tona novos resultados sobre os benefícios da combinação do chá verde com a prática de exercícios físicos. Combate à gordura no fígado e melhora […]

Estudos têm mostrado que a macadâmia pode ser um verdadeiro aliado no tratamento de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatóide. Suas propriedades anti-inflamatórias, atribuídas em grande parte aos ácidos graxos e antioxidantes, são eficazes na redução da inflamação nas articulações, ajudando a aliviar a dor e a rigidez associadas à doença. Ao incluir macadâmias […]

O peru é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Rico em proteínas de alta qualidade, ele promove a saciedade, reduzindo o apetite e auxiliando no controle do peso. A proteína do peru estimula a produção de hormônios que sinalizam ao cérebro que você está satisfeito, evitando assim o consumo excessivo […]

A carne vermelha, presente em diversas receitas, é um alimento rico em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além de ser uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, a carne vermelha também contém vitaminas do complexo B, ferro, zinco e outros minerais importantes. Ferro e zinco O ferro presente nela é fundamental […]