nutricionista

O suco verde de ora-pro-nóbis é uma ótima pedida para quem busca mais saúde de forma natural e saborosa. Essa planta, cada vez mais popular na alimentação saudável, é rica em fibras, ferro, vitamina C e proteínas de origem vegetal — nutrientes que ajudam a fortalecer a imunidade, melhorar o funcionamento do intestino e até […]

A ora-pro-nóbis é uma planta extremamente nutritiva, conhecida por suas folhas ricas em proteínas, fibras e vitaminas. Originária de regiões tropicais, ela tem sido utilizada na culinária tradicional de diversas culturas por suas propriedades alimentícias e medicinais. Seu sabor suave e suas múltiplas formas de preparo a tornam uma excelente opção para incluir no dia […]

As sementes de cânhamo são cada vez mais reconhecidas como uma das melhores fontes de proteína vegetal disponíveis no mercado. Elas oferecem um alto teor de proteína por porção, superando muitas outras alternativas, com exceção da soja, que apresenta uma quantidade ligeiramente superior. No entanto, as sementes de cânhamo se destacam por um detalhe crucial: […]

O peru é uma carne de excelente valor nutricional e pode ser incluída na dieta durante todo o ano. Ele é particularmente valorizado por seu baixo teor de gordura, o que o torna uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. Esse benefício é ainda mais perceptível no peito de peru, que possui […]

Você já tentou preparar legumes na air fryer para não usar óleo e eles acabaram saindo ressecados e duros? Isso pode acontecer quando os legumes não são preparados corretamente, mas com algumas dicas simples, você pode transformar ingredientes como abobrinha, berinjela, tomate e cebola em pratos deliciosos, mantendo o sabor e a textura perfeitos. A […]

Essa torta de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem deseja uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes, ela é fácil de preparar e não exige grandes habilidades na cozinha. O melhor de tudo é que, além de ser simples, ela é superversátil, podendo ser adaptada com outros ingredientes conforme o gosto […]

O inhame é um tubérculo nutritivo e altamente versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras para atender a diferentes gostos e necessidades alimentares. O modo de preparo influencia não só no sabor e textura, mas também no aproveitamento dos seus nutrientes. Desde o cozido até o consumo cru, o inhame oferece uma variedade de opções […]

O cará, um tubérculo muito comum em várias regiões, é conhecido por suas propriedades nutricionais e benefícios à saúde. Rico em fibras, vitaminas e minerais, o cará oferece uma série de vantagens, como melhoria da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e até mesmo auxílio no crescimento capilar. Sua versatilidade na culinária faz dele uma excelente […]

A proteína é um nutriente fundamental para o bom funcionamento do organismo, desempenhando papéis cruciais na construção e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios, e manutenção da massa muscular. A quantidade ideal a ser consumida diariamente varia de acordo com diversos fatores, como idade, sexo, nível de atividade física e objetivos individuais. Cálculo […]

Quando se trata de escolher a carne ideal para o dia a dia, muitos optam pelo coxão mole, mas há uma alternativa ainda mais saborosa e, muitas vezes, mais econômica: a fraldinha. Embora seja um corte menos conhecido, a fraldinha tem se tornado uma opção cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras por sua excelente […]

A beterraba tem ganhado destaque como um remédio natural eficaz para melhorar a saúde cardiovascular. Rica em nitratos e antioxidantes, ela oferece uma série de benefícios para o corpo, particularmente para mulheres na menopausa, que estão em um grupo de risco para doenças cardiovasculares. O consumo regular desse vegetal pode ajudar a proteger o coração […]

O suco de uva com açaí e chia é uma combinação perfeita para quem deseja melhorar o bem-estar de forma natural. Com ingredientes ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, essa bebida não só é saborosa, mas traz diversos benefícios à saúde. Ao consumir esse suco, você estará proporcionando ao seu corpo nutrientes essenciais para […]