O feijão-de-corda é uma leguminosa cheia de nutrientes essenciais, incluindo proteínas vegetais, fibras, vitaminas A e do complexo B, além de minerais. Também possui antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares. As fibras solúveis e insolúveis presentes no feijão-de-corda são fundamentais para a saúde intestinal. Elas regulam o trânsito intestinal, prevenindo a […]