comida congelada

Fileiras de carrinhos de supermercado.

O que abre e o que fecha no dia 1º de maio? Veja horários e funcionamento

O Dia do Trabalho, comemorado em 1º de maio, é um feriado nacional oficial no Brasil, e não um ponto facultativo. Isso significa que a maioria dos estabelecimentos comerciais e instituições públicas e privadas estará fechada. A data celebra as conquistas históricas dos trabalhadores e marca uma pausa importante no calendário anual. Serviços essenciais continuam […]

Homem fazendo compra no supermercado.

O que é a xepa nos mercados? Veja como funciona e economize

A prática da venda de produtos próximos ao vencimento, conhecida como “xepa”, tem se tornado cada vez mais comum nos supermercados brasileiros. Muitos consumidores têm adotado essa prática, atraídos pelos preços reduzidos. Especialistas garantem que, desde que os alimentos estejam dentro do prazo de validade e apresentem uma aparência adequada, não há risco à saúde, […]

Geladeira com verduras, frutas e potes.

Qual é o tempo máximo para deixar os alimentos no congelador? Descubra

O tempo de congelamento dos alimentos varia conforme suas características, como tipo, textura e teor de gordura. É importante seguir as recomendações de tempo de congelamento para garantir não apenas a segurança alimentar, mas também a manutenção da qualidade nutricional e do sabor. A cada tipo de alimento corresponde um prazo ideal para o congelamento, […]

Geladeira com potes e vidros com alimentos.

4 tipos de alimentos que você NÃO DEVE congelar

Congelar alimentos é uma ótima forma de preservar ingredientes e evitar desperdício, mas nem todos os alimentos se adaptam bem ao processo. Alguns perdem a textura, sabor e até mesmo os nutrientes quando congelados. Para garantir a qualidade das suas refeições, é importante saber quais alimentos devem ser evitados no congelamento. Macarrão sem molho O […]

Geladeira com vários potes de vidro e de plástico com alimentos.

Veja como escolher a embalagem correta para congelar um alimento

A escolha da embalagem correta é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos congelados. Embalagens inadequadas podem prejudicar a preservação, levando à perda de nutrientes, alteração de textura e sabor, além de aumentar o risco de contaminação. Por isso, é essencial escolher materiais que protejam os alimentos e ajudem a mantê-los em […]

Panela no fogo com vários legumes e vegetais.

Como congelar alimentos do jeito certo? Veja dicas essenciais

Congelar alimentos corretamente é uma ótima forma de preservar seus nutrientes, textura e sabor, além de evitar o desperdício. Com algumas precauções simples, você consegue estender a vida útil dos alimentos e garantir a segurança alimentar para sua família. Confira essas dicas essenciais para o congelamento adequado! Uma das chaves para manter a qualidade dos […]

Alimentos congelados

Qual é a maneira correta de congelar alimentos?

Uma pesquisa realizada pelo Instituto Ipsos, encomendada pelo Nubank, revelou que os brasileiros possuem apenas 26% de tempo livre durante a sua vida. O trabalho, os cuidados com a casa, o sono e o descolamento ocupam uma porcentagem de, em média, 74% de sua existência. Nesse cenário,  economizar algumas horas do dia no preparo da […]