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Cereja: 4 poderosos benefícios para a sua saúde

As cerejas não apenas deliciam o paladar, mas também oferecem uma série de benefícios surpreendentes para a saúde. Sua riqueza em nutrientes e compostos bioativos as torna uma adição valiosa a qualquer dieta equilibrada. Desde o controle da glicemia até a promoção do sono e a proteção contra danos oxidativos, as cerejas têm sido reconhecidas […]

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Verdade ou mito: comer milho engorda?

O milho, um grão comum em várias regiões e culturas, é rico em nutrientes essenciais e é parte integrante de muitas receitas culinárias. Com sua versatilidade e abundância, é apreciado por seu sabor e valor nutricional. No entanto, a questão de se o consumo de milho engorda ou emagrece é frequentemente discutida. Em suas diversas […]

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Açaí ou cupuaçu: qual é o melhor para a saúde?

Embora compartilhem semelhanças em termos de origem e utilização culinária, o açaí e o cupuaçu possuem composições nutricionais distintas que os tornam alvos de comparação quando se trata de determinar qual deles é mais benéfico para a saúde. Com um valor energético mais alto, o açaí se destaca por seu elevado teor de lipídeos, cálcio, […]

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Faz bem tomar suco de laranja diariamente?

O suco de laranja, uma das bebidas mais consumidas globalmente e com uma predominância significativa de produção no Brasil, não só é apreciado pelo seu sabor refrescante, mas também traz consigo uma série de benefícios para a saúde. Pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos da USP conduziram estudos sobre os efeitos do consumo de […]