fibras solúveis e insolúveis

A batata yacon, com seu sabor doce e textura que lembra a pera, é uma alternativa saudável às batatas tradicionais. Além de ser deliciosa, pode ser consumida crua, oferecendo uma variedade de possibilidades na culinária. Esse tubérculo é especialmente popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada e nutritiva. Rica em fibras solúveis Uma […]

A ora-pro-nóbis, uma planta nativa do Brasil, tem ganhado cada vez mais destaque na culinária e na nutrição. Rica em nutrientes essenciais, essa planta é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Um superalimento brasileiro Essa planta é considerada um superalimento devido à sua alta concentração de proteínas, fibras, vitaminas e […]

O inhame é um tubérculo rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, que oferece diversos benefícios para a saúde. Além de ser uma ótima fonte de energia, é conhecido por auxiliar na digestão e contribuir para a saúde cardiovascular. No entanto, como qualquer outro alimento, o seu consumo requer alguns cuidados, especialmente para determinadas […]

O ovo, por muito tempo visto como vilão por causa do colesterol, tem se mostrado um alimento bastante nutritivo e versátil. Mas, afinal, podemos comer ovos todos os dias? O ovo e o colesterol A associação entre o ovo e o colesterol é um tema bastante discutido. É verdade que a gema do ovo contém […]

A diarreia pode ser um incômodo e, muitas vezes, leva a dúvidas sobre o que comer e o que evitar. Uma dúvida comum é sobre o consumo de ovos durante esse período. O ovo é um aliado na recuperação da diarreia O ovo é um alimento leve e de fácil digestão, tornando-o uma excelente opção […]

O ovo, um alimento nutritivo e versátil, por muito tempo foi visto como vilão por causa do colesterol. No entanto, estudos recentes têm mostrado que o consumo moderado desse alimento pode ser benéfico para a saúde. Mas, afinal, qual é a quantidade ideal de ovos por dia? Ovos fortificados: uma opção mais saudável Uma pesquisa […]

Além de auxiliar na digestão, o mamão proporciona uma série de outros benefícios para o organismo. Rico em nutrientes essenciais, ele oferece uma série de benefícios que vão além do sabor delicioso. Aliado no controle do diabetes Com baixo índice glicêmico e rico em fibras, esse  é um alimento fundamental para quem tem diabetes. As […]

Incorporar o mamão na dieta é uma forma deliciosa de colher os benefícios dessa fruta tropical cheia de nutrientes. Além de ser rica em vitaminas e fibras, ele é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas. Para aumentar seu consumo de maneira prática e saborosa, experimente preparar sucos e docinhos que realçam seu sabor […]

Além de ser conhecido por seus benefícios para a saúde intestinal, o mamão oferece uma série de outras vantagens para o organismo. Coração saudável O consumo regular de mamão, aliado a uma dieta equilibrada, contribui para a saúde cardiovascular. As fibras presentes na fruta auxiliam na redução do colesterol LDL (“ruim”), enquanto a vitamina C […]

O mamão, fruta tropical de sabor adocicado e polpa alaranjada, é um verdadeiro presente da natureza para nossa saúde. Rico em nutrientes essenciais, ele oferece uma série de benefícios que vão além do sabor delicioso. Aliado da perda de peso Com baixo índice glicêmico e rico em fibras, o mamão é um alimento fundamental para […]

A combinação de banana e nozes é um verdadeiro presente da natureza para nossa saúde. Ambas as frutas são ricas em nutrientes essenciais e, quando consumidas juntas, potencializam seus benefícios. Banana A banana, além de ser uma fonte de energia rápida e fácil de digerir, é rica em potássio, um mineral fundamental para a saúde […]

A melancia é uma fruta refrescante e nutritiva, muito apreciada nos dias quentes. Mas você sabia que todas as partes da melancia são comestíveis e oferecem benefícios para a saúde? A polpa da melancia A sua polpa, com sua cor vibrante e sabor adocicado, é a parte mais consumida da fruta. Rica em água, vitaminas […]