o que é Metabissulfito de sódio

O metabissulfito de sódio pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente devido à sua natureza como um aditivo do tipo sulfito, conhecido por desencadear reações específicas, conforme a Sociedade Australiana de Imunologia Clínica e Alergia (ASCIA) alerta. As reações alérgicas ao metabissulfito de sódio são raras, porém sérias, podendo ocorrer em pessoas sensíveis quando […]

O metabissulfito de sódio é um aditivo comum na indústria alimentícia e em outros setores, encontrado na forma de cristais brancos ou pó, ele possui odor de dióxido de enxofre, usado como conservante e antioxidante em alimentos processados, como camarão e sucos de frutas embalados. Apesar de sua eficácia na preservação de alimentos, o metabissulfito […]

Você já se deparou com o composto químico metabissulfito de sódio no rótulo de algum produto e não sabe o que é? Neste artigo, você vai conhecer mais sobre a substância. O metabissulfito de sódio é um tipo de aditivo usado em algumas indústrias, como alimentícia, farmacêutica e de têxtil. Em cada uma delas, ele […]