A carambola, uma fruta rica em nutrientes e com baixo teor de açúcar, contém uma substância chamada caramboxina que pode prejudicar a saúde, especialmente em pessoas com problemas renais. Essa toxina, semelhante a um aminoácido, não é metabolizada pelo organismo. Em indivíduos com rins comprometidos, ela se acumula no sangue e pode causar sérios problemas […]