oleaginosas

O feno-grego, uma semente milenar com diversas propriedades medicinais, tem ganhado cada vez mais destaque no mundo da nutrição e do esporte. Rico em nutrientes essenciais, essa especiaria oferece uma série de benefícios para a saúde, desde a melhora do desempenho físico até a promoção da saúde digestiva. Fortalece os músculos, aumenta a energia e […]

As câimbras, aquelas contrações musculares involuntárias e dolorosas, podem atrapalhar nossas atividades diárias. Mas você sabia que um pequeno alimento pode ser um grande aliado na prevenção dessas dores, sendo muito mais eficaz que a banana? Estamos falando da semente de abóbora. Enquanto a banana é amplamente conhecida por ser rica em potássio, a semente […]

As sementes, além de serem deliciosas e versáteis na culinária, são verdadeiras potências nutricionais. Ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, elas oferecem diversos benefícios para a saúde. Por isso, é importante ver as suas propriedades nutricionais e os benefícios dessas três sementes comumente consumidas: pistache, semente de abóbora e semente de mamão. Pistache O […]

A castanha-do-pará é reconhecida mundialmente por ser uma das fontes mais ricas de selênio, um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Mas você sabe por que uma única castanha por dia pode ser suficiente para suprir suas necessidades diárias desse nutriente? Um concentrado de selênio Uma única castanha-do-pará contém, em média, de 200 […]

O gergelim, tanto branco quanto preto, é um alimento rico em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Mas, afinal, qual deles é melhor? A resposta não é tão simples, pois cada um possui suas particularidades e pode ser mais indicado para determinadas necessidades. Composição nutricional Um estudo da Universidade Federal de Viçosa revelou […]

As sementes de girassol são um alimento rico em nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde, incluindo a beleza da pele e dos cabelos. Sua composição rica em vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais contribui para uma pele radiante e cabelos saudáveis. Proteção contra os radicais livres A vitamina E presente nelas é um […]

Você já ouviu falar em superalimentos? Esses alimentos são considerados verdadeiros tesouros nutricionais, repletos de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes que promovem a saúde e o bem-estar. Descubra a seguir 12 superalimentos que você deve incluir na sua dieta: Soja A soja é uma leguminosa rica em proteínas de alta qualidade, fibras, vitaminas e […]

As nozes são mais do que apenas um lanche delicioso; elas são verdadeiros superalimentos, cheias de nutrientes poderosos que oferecem uma série de benefícios para a saúde. Incorporar as nozes na sua dieta não só proporciona sabor, mas também pode melhorar vários aspectos do seu bem-estar. Com um perfil nutricional impressionante, elas podem desempenhar um […]

A relação entre alimentação e câncer é um tema que desperta grande interesse e, muitas vezes, gera mitos e informações equivocadas. A ciência tem avançado na compreensão desse tema, mas ainda há muito a ser descoberto. É importante ter uma alimentação saudável A base de uma alimentação saudável para a prevenção é bem estabelecida: priorizar […]

A castanha-do-Pará é um alimento riquíssimo em nutrientes, sendo considerada uma verdadeira potência nutricional. Ela se destaca por sua composição repleta de fibras, magnésio, vitaminas e selênio, que oferecem uma série de benefícios para a saúde. Esta oleaginosa é um alimento completo e deve ser incorporada na dieta para promover o bem-estar geral. Benefícios das […]

Em tempos de custos elevados, é possível fazer escolhas inteligentes no supermercado que não só ajudam a economizar, mas também garantem uma alimentação mais saudável e sustentável. Ao repensar seus hábitos de compra, você pode reduzir seus gastos, apoiar a economia local e adotar um estilo de vida mais consciente. Mercados de bairro e feiras […]

As oleaginosas são mais do que simples petiscos saborosos; elas são potências nutricionais que oferecem uma grande diversidade de benefícios à saúde. Entre elas, as nozes, amêndoas, nozes mariposa e castanhas de caju se destacam não só pelo sabor, mas também pela sua impressionante concentração de proteínas, que são essenciais para o funcionamento adequado do […]