Esse tempero vai impedir que você tenha gases ao comer feijão

Para muitas pessoas, comer feijão pode causar desconfortos como gases e sensação de estufamento. Isso acontece por conta de carboidratos complexos presentes no grão, que o organismo nem sempre digere facilmente. Esses compostos fermentam no intestino, provocando inchaço e desconforto abdominal.

Uma maneira prática de reduzir esses efeitos é usar o cominho no preparo do feijão. Essa especiaria aromática e de sabor marcante tem propriedades digestivas reconhecidas há séculos. Além de melhorar o sabor do prato, ela pode tornar a digestão mais leve e eficiente.

O cominho é rico em magnésio, um mineral fundamental para o funcionamento adequado do metabolismo. Ele ajuda a ativar enzimas digestivas que atuam no intestino, facilitando a quebra dos alimentos e reduzindo a fermentação.

Como usar o cominho no preparo do feijão

Você pode adicionar o cominho em pó durante o cozimento do feijão, para que seus compostos ativos se liberem aos poucos. Uma colher de chá já é suficiente para surtir efeito. Além de auxiliar na digestão, ele realça o sabor e traz um toque especial ao prato.

Para potencializar os benefícios, experimente combinar o cominho com outras especiarias e ingredientes aromáticos, como pimenta-do-reino, alho e louro. Eles também têm propriedades digestivas e formam uma base deliciosa para o feijão. O uso de cebola e pimentão pode complementar o valor nutricional do prato e deixar tudo ainda mais saboroso.

Com esses ajustes simples, você transforma o feijão em uma refeição mais leve, nutritiva e funcional. Incorporar o cominho à sua rotina é um gesto pequeno que traz grande impacto para o conforto digestivo e à sua refeição. As informações são do Metrópoles. 

Já reparou?

A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.

Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.