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Com a chegada das temperaturas mais baixas e a diminuição da umidade do ar, o outono é um período crítico para a saúde respiratória de bebês e crianças pequenas. O clima seco pode comprometer as defesas naturais das vias aéreas, como o muco protetor e os cílios que atuam como barreiras contra vírus e bactérias. […]

Quem nunca enfrentou a difícil missão de limpar um potinho plástico engordurado? A gordura gruda com facilidade nas paredes do recipiente. Mesmo após lavagens repetidas com água e sabão, ainda resta aquela sensação oleosa ao toque ou aquele cheiro ruim que pode ficar impregnado. Porém, algumas técnicas podem ajudar. Esse tipo de problema é especialmente […]

O creme de cebola é um ingrediente coringa na cozinha, usado para temperar carnes, dar sabor a caldos, enriquecer molhos e até compor receitas clássicas. Embora seja comum encontrá-lo em forma de pó nos supermercados, muitas pessoas não sabem que é possível prepará-lo em casa de forma simples, rápida e muito mais saudável. A versão […]

Se você é do tipo de pessoa que ama ter plantas em casa e busca trazer vida, beleza e até mesmo utilidade para a varanda – ainda mais se você vive em grandes cidades como São Paulo ou Rio de Janeiro – algumas plantas se destacam pela sua adaptabilidade e facilidade na hora de cuidar. […]

Comer salada todo dia é essencial – e disso todo mundo sabe – porém, um hábito muito comum na hora de temperar ela precisa mudar, pois impacta diretamente o seu sabor e a textura dos ingredientes, especialmente quando falamos sobre as folhas verdes. O erro comum é adicionar sal e vinagre logo de início, pois […]

A partir de hoje, 25 de abril, diversas regiões do estado de São Paulo seguem sob alerta da Defesa Civil devido à previsão de chuvas de intensidade moderada a forte. O aviso meteorológico aponta risco de tempestades, com potencial para rajadas de vento e possibilidade de queda de granizo em áreas isoladas. A população deve […]

Muita gente acredita que manter a chave na fechadura, especialmente durante a noite, pode aumentar a segurança da casa. No entanto, esse hábito comum representa um risco significativo e, ao contrário do que se pensa, facilita a ação de criminosos. Em vez de proteger, a chave deixada na fechadura pode se transformar em uma vulnerabilidade […]

A dúvida sobre qual ingrediente deve ir primeiro na panela – alho ou cebola – é comum entre cozinheiros iniciantes e até mesmo experientes. Apesar das diferentes preferências, a técnica culinária tradicional recomenda começar refogando o alho. Isso porque o alho, ao entrar em contato com a gordura quente, como azeite, óleo ou manteiga, libera […]

Os órgãos de previsão do tempo preveem a formação de uma área de baixa pressão atmosférica sobre o Paraguai, que deve avançar para o território brasileiro entre quinta e sexta-feira, dias 24 e 25 de abril. De acordo com eles, esse sistema trará instabilidades que poderão provocar temporais em diversos estados do centro-sul do país. […]

Embora o prazo de validade garanta um indicativo importante sobre o tempo de consumo seguro dos produtos, ele não é uma certeza absoluta. Especialistas alertam que diversos fatores externos ao processo de fabricação, como falhas no armazenamento, transporte ou manuseio nos pontos de venda, podem comprometer a qualidade do alimento antes da data impressa na […]

A prática da venda de produtos próximos ao vencimento, conhecida como “xepa”, tem se tornado cada vez mais comum nos supermercados brasileiros. Muitos consumidores têm adotado essa prática, atraídos pelos preços reduzidos. Especialistas garantem que, desde que os alimentos estejam dentro do prazo de validade e apresentem uma aparência adequada, não há risco à saúde, […]

O prazo de validade impresso nas embalagens dos alimentos é um indicador fundamental para garantir a segurança alimentar e a qualidade do produto. Ele determina o período durante o qual o alimento, se armazenado adequadamente, mantém suas características essenciais para consumo seguro. Essa data foi estabelecida com base em rigorosos testes laboratoriais, que avaliam a […]