dieta saudável

A ora-pro-nóbis é uma planta rica em nutrientes e com diversas aplicações, mas nem todas as espécies são iguais. No Brasil, encontramos três tipos principais: a de flor branca, a de flor rosa e a de flor laranja. Cada uma delas apresenta características e cuidados específicos no preparo. Oxalato: o que você precisa saber Um […]

Você pode incorporar a ora-pro-nóbis, um alimento versátil e nutritivo, em diversas receitas, além de poder usar suas folhas, caules, brotos e flores de diversas formas. Descubra como aproveitar todos os benefícios desse superalimento: Versatilidade na cozinha As folhas são as partes mais utilizadas na culinária. Você pode picar as folhas e adicioná-las a refogados, […]

Rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, a ora-pro-nóbis oferece uma série de benefícios para a saúde. Ela se destaca por seu alto teor de ferro, fundamental para a produção de hemoglobina e prevenção da anemia. Além disso, ela é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparo dos […]

A ora-pro-nóbis, além de ser uma planta ornamental com suas flores exuberantes e espinhos protetores, é um verdadeiro tesouro nutricional. Originalmente utilizada como cerca viva, ela conquistou seu espaço na culinária brasileira, especialmente nas regiões de Minas Gerais e Goiás. Rica em proteínas, minerais como ferro e cálcio, além de vitaminas A e C, a […]

Escolher entre cerveja e refrigerante muitas vezes envolve determinar qual bebida é menos prejudicial à saúde. Uma das principais diferenças entre elas está no teor de açúcar. Os refrigerantes contêm altos níveis de açúcar adicionado. Em média, um refrigerante pode conter até 10 gramas de açúcar por cada 100 ml. Esse excesso de açúcar está […]

O chá de cravo e gengibre, além de ser uma bebida reconfortante e saborosa, pode ser um grande aliado no controle da glicose no sangue. Essa combinação de especiarias possui propriedades que auxiliam na regulação da glicemia, tornando-se uma opção interessante para pessoas com diabetes. O cravo-da-índia, com seu sabor intenso, possui compostos bioativos que […]

A tapioca é um dos prazeres da culinária brasileira. Sua textura macia e sabor adocicado conquistam paladares de todas as idades. A receita é simples e versátil, permitindo diversas combinações de recheios. Nesta versão, o coco ralado confere um toque tropical e irresistível. A tapioca molhadinha é perfeita para um café da manhã reforçado, um […]

A hortelã não só enriquece a culinária, mas também oferece propriedades medicinais que beneficiam a saúde do esôfago. Um estudo demonstrou que o óleo de hortelã pode ser um aliado no tratamento de problemas como dificuldade para engolir e dor no peito. O principal benefício do óleo de hortelã para o esôfago está relacionado à […]

O limão, uma fruta cítrica presente em diversas culturas, destaca-se pelo seu sabor azedinho e refrescante. Mas além de dar um toque especial às nossas receitas, ele também é um poderoso aliado para a saúde como no chá de limão. Um dos principais benefícios do limão é o seu alto teor de vitamina C. Essa […]

O chá de hortelã é uma bebida refrescante e com diversos benefícios para a saúde. Uma das suas propriedades mais conhecidas é a capacidade de auxiliar na digestão e reduzir o inchaço abdominal. O principal componente responsável por esses benefícios é o mentol, presente em abundância na hortelã. O mentol relaxa os músculos do trato […]

A hortelã, com suas folhas aromáticas e sabor refrescante, vai além de um simples ingrediente culinário. Essa planta medicinal possui propriedades que podem auxiliar no tratamento de diversas condições de saúde, incluindo a asma. O principal componente responsável pelos benefícios da hortelã para as vias respiratórias é o mentol. Essa substância possui propriedades broncodilatadoras, ou […]

A beleza da pele vai muito além dos cuidados externos. A alimentação desempenha um papel fundamental na saúde da pele, e os chás, ricos em antioxidantes, podem se tornar grandes aliados. Conhecida por suas propriedades calmantes, a camomila é uma excelente opção para quem sofre com irritações na pele. Seus flavonoides possuem ação anti-inflamatória, que […]