proteína

Um bowl de salada em cima da mesa.

Descubra se a flor da ora-pro-nóbis é comestível e veja benefícios

A ora-pro-nóbis é uma planta versátil que oferece um perfil nutricional impressionante em suas folhas e flores. As folhas, mais conhecidas e amplamente utilizadas, destacam-se por seu elevado teor de proteína vegetal, tornando-se ideais para dietas vegetarianas, veganas ou de reeducação alimentar. Além disso, são ricas em flavonoides e compostos fenólicos com potente ação antioxidante. […]

Pessoa segurando um bowl de salada.

Você come ora-pro-nóbis todo dia? Veja quais são os benefícios

Incorporar o ora-pro-nóbis à alimentação diária é uma forma eficaz de enriquecer a dieta com nutrientes essenciais. Essa planta, valorizada por seu perfil nutricional completo, combina fibras, ferro, cálcio, proteínas vegetais e vitamina C. Quando consumida com equilíbrio, pode trazer efeitos positivos para diversas funções do organismo. Um dos primeiros impactos percebidos é o aumento […]

Bowl de salada com abacate.

Veja qual é a quantidade ideal de ora-pro-nóbis por dia

A busca por uma alimentação mais saudável e natural tem levado muitas pessoas a redescobrirem o ora-pro-nóbis, uma planta tradicional brasileira com alto valor nutricional. Conhecida por seu cultivo fácil e por ser extremamente versátil na cozinha, ela vem ganhando destaque como uma aliada poderosa na dieta do dia a dia. A recomendação geral de […]

Bowl verde com salada e gergelim.

Conheça a semente que tem mais cálcio que o leite

O gergelim é um alimento com um valor nutricional impressionante, destacando-se especialmente pelo seu conteúdo de cálcio. Com uma concentração superior à do leite, esse grão oferece uma maneira saborosa e eficaz de fortalecer os ossos e melhorar a saúde geral. Além disso, o gergelim tem benefícios adicionais, como ajudar a regular os níveis de […]

Prato branco com arroz e curry.

Nem ovo, nem peixe: veja qual é a proteína associada à vida longa

Uma pesquisa recente conduzida por cientistas da Universidade de Sydney, na Austrália, trouxe novas repostas sobre a relação entre o consumo de proteínas e a longevidade. Através de uma análise detalhada da produção e disponibilidade de alimentos em diversos países, que foram cruzados com indicadores demográficos, os pesquisadores descobriram uma associação entre a maior oferta […]

Doces de chocolate em um pote branco redondo.

Receita de docinho proteico de baunilha para testar em casa

Se você está em busca de um lanche prático, saboroso e com perfil nutricional equilibrado, esse docinho proteico é uma excelente opção. Rico em proteínas e com baixo teor de carboidratos, ele ajuda a manter a saciedade por mais tempo, evitando aqueles beliscos fora de hora. Além de ser uma ótima alternativa para quem quer […]

Pessoa colocando feijão no seu prato de comida.

Esse tempero vai impedir que você tenha gases ao comer feijão

Para muitas pessoas, comer feijão pode causar desconfortos como gases e sensação de estufamento. Isso acontece por conta de carboidratos complexos presentes no grão, que o organismo nem sempre digere facilmente. Esses compostos fermentam no intestino, provocando inchaço e desconforto abdominal. Uma maneira prática de reduzir esses efeitos é usar o cominho no preparo do […]

Uma pessoa segurando a planta de cânhamo.

Essa semente é uma fonte de proteína; veja benefícios

As sementes de cânhamo são cada vez mais reconhecidas como uma das melhores fontes de proteína vegetal disponíveis no mercado. Elas oferecem um alto teor de proteína por porção, superando muitas outras alternativas, com exceção da soja, que apresenta uma quantidade ligeiramente superior. No entanto, as sementes de cânhamo se destacam por um detalhe crucial: […]

Pessoas envolta de uma mesa cheia de comidas.

Essa pode ser a melhor carne para a sua dieta: menos gordura, mais benefícios

O peru é uma carne de excelente valor nutricional e pode ser incluída na dieta durante todo o ano. Ele é particularmente valorizado por seu baixo teor de gordura, o que o torna uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável. Esse benefício é ainda mais perceptível no peito de peru, que possui […]

Pessoa comendo um prato com carne e salada.

Esse alimento tem muito mais proteína do que a carne; veja

A busca por uma alimentação balanceada e rica em nutrientes essenciais e proteína, é um passo importante para manter a saúde e o bem-estar. Nesse cenário, a moringa se destaca como um superalimento, possuindo um perfil nutricional impressionante. Suas folhas são especialmente ricas em proteínas, superando até mesmo a carne bovina nesse aspecto. Proteínas e […]

Pote branco em cima de uma mesa de madeira, com vários morangos dentro.

Barra de proteína gelada com apenas 4 ingredientes; veja receita

Se você está buscando uma opção de lanche saborosa e saudável, essa barrinha de proteína de morango é perfeita para você. Com uma combinação de ingredientes simples e nutritivos, ela oferece uma maneira prática de repor as energias após o treino ou de manter a saciedade ao longo do dia. A inclusão do whey protein […]

Pessoa mexendo na calculadora de um celular.

Como calcular a quantidade de proteína diária? Veja exemplo e dicas

A proteína é um nutriente fundamental para o bom funcionamento do organismo, desempenhando papéis cruciais na construção e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios, e manutenção da massa muscular. A quantidade ideal a ser consumida diariamente varia de acordo com diversos fatores, como idade, sexo, nível de atividade física e objetivos individuais. Cálculo […]