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Ora-pro-nóbis pode aumentar a massa magra?

Apelidada de “carne de pobre” por sua alta concentração de proteínas, a ora-pro-nóbis é rica em fibras, vitaminas A, B e C, além de minerais como fósforo, ferro, cálcio e zinco. Essa combinação de nutrientes contribui para o combate ao envelhecimento precoce, para o bom funcionamento do intestino e para a manutenção e o ganho […]

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Como plantar berinjela? Veja benefícios do consumo

Introduzida no continente europeu pelos árabes, a berinjela chegou ao Brasil no século XVI pelos portugueses. Depois do ano 2000, a hortaliça experimentou um impulsionamento das informações que a relacionavam ao tratamento de doenças. O cultivo da berinjela é ideal em climas tropicais e subtropicais, com temperaturas entre 25°C e 35°C durante o dia e […]

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Comer sopas e caldos no inverno traz benefícios para a saúde?

Caldos e sopas são opções nutritivas e deliciosas para as noites frias de inverno. Além de aquecer o corpo, esses pratos também auxiliam no metabolismo, que precisa trabalhar mais para manter a temperatura corporal em dias mais baixos. Raízes e tubérculos, como mandioca, batata-doce, cenoura e beterraba, são excelentes fontes de energia e contribuem para […]

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Linhaça é rica em ômega-3? Veja 4 benefícios

A linhaça, utilizada há mais de 5.000 anos, possui diversos benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibras e ômega 3, ela pode ajudar a controlar a glicemia, o colesterol e a pressão arterial, além de contribuir para a perda de peso. Com sabor suave e textura crocante, a linhaça pode ser facilmente incorporada à […]

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Iogurte vs coalhada: qual escolher para uma dieta saudável?

Tanto o iogurte quanto a coalhada são excelentes opções para uma dieta saudável, com benefícios nutricionais similares e indicados para quem busca uma alimentação equilibrada. A escolha entre um ou outro pode depender da disponibilidade e preferência pessoal. Ambos são feitos a partir do leite, oferecendo boas fontes de proteínas e auxiliando no funcionamento intestinal, […]

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Comer ervilha engorda? Descubra a resposta

A ervilha é uma excelente opção para quem busca manter o peso sob controle, pois seus carboidratos têm baixo índice glicêmico, promovendo saciedade e controlando a fome. Originária do Oriente Médio, a ervilha é classificada em dois grupos, lisos e rugosos, e é uma fonte rica em proteínas, carboidratos e vitaminas A, C, K e […]

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Bacalhau: rico em nutrientes e com baixo teor de gordura

O amor dos portugueses pelo bacalhau teve inicio do século XVI, quando Portugal liderava a exploração marítima. Embora a pesca em Portugal tenha terminado nos anos 70, a paixão pelo bacalhau continua viva. No Brasil, não é diferente, o pescado está tradicionalmente nas refeições na Páscoa, no Natal e no ano novo. E além de […]