alimentacao saudavel

A chia, proveniente da planta sálvia hispânica e frequentemente cultivada no sul do México, é uma semente comestível rica em nutrientes, vitaminas e proteínas. Além de ser uma grande aliada das dietas, ela está disponível no mercado em diferentes formas, incluindo semente, óleo e farinha. Segundo a nutricionista Roseli Rossi, a chia também é conhecida […]

A chia conquistou espaço entre os adeptos da alimentação saudável devido aos seus inúmeros benefícios, incluindo a capacidade de auxiliar na perda de peso e regular o colesterol, além de atuar na prevenção de doenças como o diabetes e problemas cardiovasculares. No entanto, mesmo sendo altamente nutritiva, há casos em que seu consumo deve ser […]

A chia é reconhecida como um alimento poderoso que pode desempenhar um papel significativo em programas de perda de peso e manutenção da saúde. Sua composição rica em fibras, proteínas e outros nutrientes essenciais não só promove a saciedade, auxiliando na redução do consumo calórico, mas também contribui para a desintoxicação do organismo, facilitando a […]

Incorporar sementes de chia na dieta diária pode trazer diversos benefícios para o corpo. Suas fibras solúveis proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, pois absorvem água e se tornam viscosas no estômago, retardando a digestão e prolongando a sensação de saciedade. Para uma digestão correta, é recomendado consumi-las na forma de gel ou acompanhadas de […]

A chia, uma semente conhecida há milênios, tem sido associada ao emagrecimento, mas suas vantagens vão além da perda de peso. Rica em nutrientes como cálcio, ômega 3, fibras, zinco, proteínas e fósforo, é considerada um superalimento pela nutróloga Fernanda Cortez. Além de seus benefícios nutricionais, a chia atua como antioxidante, combatendo o envelhecimento precoce […]

A chia oferece uma variedade de benefícios para a saúde que podem transformar sua dieta diária. Em primeiro lugar, sua capacidade de controlar os níveis de açúcar no sangue a torna especialmente valiosa para pessoas com diabetes ou que desejam manter uma glicemia estável, graças ao seu baixo índice glicêmico. Além disso, suas fibras proporcionam […]

A chia, reconhecida por sua riqueza em proteínas, gorduras saudáveis, minerais e vitaminas, destaca-se como uma aliada multifacetada para a saúde. Além de sua notável composição nutricional, a chia oferece benefícios que abrangem desde a promoção da saúde intestinal até o fortalecimento dos ossos, destacando-se como um superalimento versátil e acessível. Sua capacidade de formar […]

O coentro, com suas folhas de sabor distintivo, é amplamente apreciado na gastronomia global devido ao seu aroma único. Além disso, quando preparado como chá, o coentro libera uma série de benefícios e propriedades medicinais valorizadas pela medicina natural em várias partes do mundo. Esses benefícios incluem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, que contribuem para […]

A manteiga, apesar de ser uma escolha popular, deve ser consumida com moderação devido ao seu alto teor de gordura saturada, o que pode ser prejudicial para a saúde do coração. Uma alternativa mais saudável e em ascensão é a manteiga de ora-pro-nóbis, uma pasta temperada feita a partir das folhas da planta rica em […]

O 26º Festival do Ora-Pro-Nóbis está agendado para acontecer de 3 a 5 de maio, promovido pela Prefeitura de Sabará, em colaboração com as secretarias municipais de Cultura e Turismo. O evento, localizado na Rua José Vaz Pedrosa, no Bairro Pompéu, próximo à Capela de Santo Antônio do Pompéu, celebra a importância gastronômica e cultural […]

A abobrinha, com sua textura leve e sabor suave, é muito mais do que um simples legume. Rica em água e fibras, ela se torna uma poderosa aliada para a saúde digestiva. A abobrinha também é rica em fibras solúveis e insolúveis, que atuam de diferentes maneiras: Fibras solúveis: Absorvem água, aumentando o volume do […]

Embora não seja a fonte mais rica em cálcio, a abobrinha merece um lugar de destaque na dieta de quem busca fortalecer os ossos e prevenir doenças como a osteoporose. O cálcio é um mineral essencial para a formação e manutenção da matriz óssea, garantindo a rigidez e a resistência dos ossos. Com o passar […]