pão

Originária da América do Sul, a mandioca é um dos principais alimentos do país, representando 10% da produção mundial. Apresentando-se como ingrediente versátil na gastronomia, pode ser consumida de diversas formas, desde acompanhamentos até ingredientes de pratos doces e salgados, sendo um substituto do pão em algumas regiões. A produção brasileira de mandioca é significativa, […]

O pão de aveia é uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alternativa saudável e nutritiva para o tradicional pão branco. Com uma receita simples e ingredientes de baixo índice calórico, esse pão se torna uma excelente opção para quem deseja emagrecer ou manter uma alimentação equilibrada. Além disso, a aveia presente na receita […]

Uma abordagem mais eficaz para manter a regularidade intestinal pode ser encontrada na escolha de alimentos ricos em fibras, como o pão de centeio. Comparado à farinha de trigo, a farinha de centeio contém menos calorias e mais fibras, tornando-se uma excelente opção para combater a prisão de ventre. A fibra presente no pão de […]

O brasileiro é apaixonado por pães! O consumo médio por pessoa é de 22 quilos por ano. Os fatiados, também conhecidos como pães de forma, são os mais consumidos e existem inúmeras marcas no mercado. Mas quais delas têm melhor qualidade? Levamos 16 produtos das principais marcas ao laboratório, nas versões tradicional e integral, para […]