peixe

Manter a saúde do coração requer uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Existem alimentos que possuem propriedades específicas que contribuem para a limpeza dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação e protegendo o sistema cardiovascular. Beterraba A beterraba é rica em nitratos, que o organismo converte em óxido nítrico. Essa substância atua como um vasodilatador […]

O selênio é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele atua como antioxidante, protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres, que estão relacionados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de diversas doenças, como o câncer. Diversos alimentos contêm selênio, como: Carnes: Fígado, rins e carnes vermelhas são boas fontes. […]

O selênio é um mineral fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo, em especial para a saúde do cérebro. Ele atua como um antioxidante poderoso, combatendo os radicais livres que danificam as células cerebrais e contribuem para o envelhecimento precoce do cérebro. Benefícios do selênio para o cérebro: Proteção contra o estresse oxidativo: O […]

Apesar da popularidade do salmão e do pão de centeio como alimentos saudáveis, a linhaça se destaca por sua riqueza em nutrientes essenciais, incluindo ômega-3, fibras e antioxidantes. Além de ser uma fonte vegetal de ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ômega-3 que é especialmente importante para a saúde do coração, a linhaça também contém […]

O peixinho-da-horta, uma planta alimentícia não convencional com sabor peculiar, é uma ótima opção para quem busca uma horta mais diversificada. Originária de regiões frias, como a Turquia e a Armênia, essa planta adaptou-se bem às regiões mais altas do Brasil. Para começar o cultivo, a propagação é feita pela divisão de touceiras. É importante […]

Apesar da má fama associada ao teor de sódio, o nutricionista Isaac Nunes afirma que o atum enlatado pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Ao optar por atum enlatado, é fundamental verificar o rótulo e escolher marcas com menor quantidade de sal, além de equilibrar o consumo de sódio do atum com outros alimentos. […]

O atum é uma excelente fonte de proteína, fornecendo aproximadamente 34 gramas desse macronutriente em uma porção de 100 gramas. A proteína é essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares, contribuindo para a manutenção da massa muscular e a recuperação após atividades físicas intensas. Além dos músculos, a proteína do atum desempenha um […]

O ômega-3, presente no atum, é amplamente reconhecido por seus benefícios para o cérebro, contribuindo significativamente para a melhoria da memória e da função cognitiva. Este componente essencial protege o sistema nervoso central, desempenhando um papel crucial na manutenção da saúde cerebral. Além de melhorar a memória, ele ajuda a reduzir o risco de doenças […]

O peixe é uma excelente fonte de proteína, essencial para uma dieta balanceada. Em um pedaço de 100 gramas de atum, por exemplo, é possível obter aproximadamente 34 gramas desse macronutriente vital. O consumo regular de peixe contribui significativamente para a manutenção da massa muscular, uma vez que as proteínas são fundamentais para a reparação […]

O salmão é um peixe apreciado pelo seu sabor suave e riqueza em nutrientes. Ele se destaca especialmente por seu alto teor de ômega 3, proteínas, vitaminas e minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, vitamina D e B12, fundamentais para a saúde geral. O consumo de salmão é benéfico para o coração, […]

Consumir legumes e peixe já é conhecido por trazer diversos benefícios à saúde. Agora, um estudo da Universidade de Medicina de Varsóvia revela mais um: o composto TMAO, presente nesses alimentos, pode ajudar a combater problemas cardíacos. A pesquisa, publicada na revista American Journal of Physiology, utilizou ratos com predisposição genética para desenvolver hipertensão. Os […]

Uma dieta rica em nutrientes, vitaminas e gorduras saudáveis protege o cérebro no presente e contribui para uma saúde mais forte no futuro, combatendo o declínio cognitivo relacionado à idade. Vitaminas do complexo B: Ovos, folhas verde-escuras, grãos integrais, legumes, carne, peixe, feijão, leguminosas e lentilhas são ricos em vitaminas do complexo B, essenciais para […]