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A pia da cozinha, apesar de ser um local essencial para a preparação e limpeza dos alimentos, pode se tornar um criadouro de bactérias se não for higienizada de maneira adequada. Alguns itens, em particular, são grandes vilões nesse quesito: o pano de prato, a esponja de lavar louça e a tábua de corte. Aprenda […]

Nesta quinta-feira (13), três alertas de chuvas intensas foram emitidos pelo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). O comunicado abrange 16 estados e o Distrito Federal, correspondendo a baixa e média intensidade. O alerta aponta “Perigo” para Amazonas, Bahia, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Pará, Rondônia e Distrito Federal. O Inmet também aconselha que […]

O Natal é uma época de celebração e encantamento, e a decoração festiva é uma das maneiras mais especiais de criar um ambiente acolhedor e mágico. No entanto, ao instalar enfeites luminosos e outros itens decorativos, é essencial ter atenção redobrada para garantir a segurança de todos. Embora as luzes e os enfeites tragam alegria […]

A relação entre riqueza e felicidade é um tema que intriga filósofos, economistas e cientistas sociais há séculos. Um novo estudo da Universidade da Pensilvânia sugere uma correlação direta entre o aumento da riqueza e uma vida mais feliz. No entanto, essa relação não é tão simples quanto parece. A riqueza como facilitador da felicidade […]

As festas de fim de ano são momentos de celebração e união, mas também exigem atenção especial com relação à segurança alimentar. O consumo de alimentos contaminados, principalmente de origem animal, pode causar diversos problemas de saúde, desde um simples mal-estar até doenças mais graves. Carnes mal cozidas, como as que ainda apresentam sangue, são […]

Está cansado das incômodas mosquinhas rondando sua cozinha? Que tal uma solução rápida e econômica para se livrar delas? Com poucos ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é possível criar uma armadilha caseira para capturar essas pequenas pragas. A ideia é muito simples: as moscas são atraídas por frutas maduras e fermentadas. Ao […]

A escolha dos utensílios de cozinha pode ter um impacto direto na sua saúde. Um estudo recente revelou a presença de substâncias tóxicas e cancerígenas em muitos produtos de plástico preto, como panelas, pratos e utensílios. Pesquisadores identificaram altos níveis de retardantes de chama, como bromados e organofosforados, em 85% dos produtos de plástico preto […]

O mofo que se forma nos alimentos é uma colônia de fungos que libera substâncias tóxicas chamadas micotoxinas. O consumo dessas substâncias pode causar diversas doenças, desde intoxicações alimentares leves até problemas mais graves, como câncer. Por que alguns alimentos são mais perigosos quando mofados? A capacidade do mofo de produzir toxinas e a facilidade […]

O camarão é um alimento saboroso e nutritivo, rico em proteínas e ômega-3. No entanto, como qualquer outro alimento, seu consumo deve ser moderado e com algumas ressalvas. Hipertensão O camarão possui uma quantidade significativa de sódio, mineral que contribui para o aumento da pressão arterial. Pessoas com hipertensão devem consumi-lo com moderação e preferir […]

As pessoas apreciam a castanha de caju por seu sabor e nutrientes, mas você sabia que não se pode consumi-la crua? A razão para isso está na presença de uma substância tóxica em sua casca. A toxina da castanha de caju crua A castanha de caju crua contém uma substância chamada urushiol, a mesma encontrada […]

O Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) emitiu um alerta amarelo para a ocorrência de temporais. A previsão é de chuvas intensas, com volumes que podem variar entre 20 e 30 mm por hora, podendo alcançar até 50 mm em um único dia. Essas chuvas virão acompanhadas de ventos fortes, com velocidades que podem variar de […]

A escolha entre um medicamento de referência, genérico ou similar deve ser feita em conjunto com o médico. Em geral, os genéricos e similares são tão eficazes quanto os medicamentos de referência e apresentam um custo-benefício mais atrativo. Os medicamentos de referência são os primeiros a serem desenvolvidos e comercializados. Eles passam por rigorosos testes […]