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Suco de tomate: como a bebida pode ajudar na saúde? Veja benefícios

As bactérias transmitidas por alimentos representam sérios riscos à saúde, mas um estudo recente traz esperança. Pesquisadores da Universidade Cornell descobriram que o suco de tomate tem o poder de eliminar bactérias como a Salmonella Typhi, responsável por danos no trato digestivo e urinário. A febre tifoide, causada pela Salmonella Typhi, afeta milhões de pessoas […]

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Vale a pena comer tomate todos os dias? Veja benefícios

Rico em fibras alimentares, o tomate é essencial para uma digestão saudável e pode auxiliar no controle do peso, na regulação do açúcar no sangue e na prevenção de problemas digestivos. Além disso, os tomates são uma fonte importante de antioxidantes, como o licopeno, que protegem as células contra danos causados pelos radicais livres. Incluir […]

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Como o tomate pode rejuvenescer a sua pele?

O tomate, rico em vitamina C e potássio, oferece benefícios valiosos para a saúde cardiovascular e também é reconhecido por retardar o envelhecimento celular da pele, de acordo com o médico William Li. O licopeno, presente no tomate, é o principal responsável por esses benefícios, protegendo a pele contra os danos causados pela radiação ultravioleta, […]

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Como o tomate protege a nossa pele dos danos do sol?

O tomate, um dos ingredientes mais presentes na culinária brasileira, não apenas agrada ao paladar, mas também oferece benefícios significativos para a pele, sendo uma poderosa aliada da beleza. Rico em licopeno, o tomate desempenha um papel crucial na proteção contra danos causados pelo sol, além de promover a hidratação, a produção de colágeno e […]

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Tomate ajuda na saúde dos olhos? Veja 5 benefícios

O tomate (Solanum lycopersicum), originário da América do Sul, é um fruto amplamente consumido e apreciado em todo o mundo. Pertencente à família das Solanáceas, que inclui vegetais como pimentão, jiló, batata e berinjela, o tomate apresenta uma variedade de tipos comuns, como o tomate carmem, cereja e o italiano. Além de seu sabor característico, […]

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Tomate ajuda a saúde do coração? Veja benefícios da fruta

O tomate é um ingrediente versátil que combina com uma variedade de pratos e, apesar de ser consumido como um legume, é botanicamente uma fruta. Além disso, o tomate traz diversos benefícios para a saúde, seja consumido cru ou cozido. Com mais de 10 mil variedades, os tomates vermelhos são os mais comuns e possuem […]

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5 alimentos que são anti-inflamatórios e você provavelmente não sabia

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma dieta saudável não apenas protege contra a desnutrição e diversas doenças não transmissíveis, mas também reduz o risco de acidentes vasculares cerebrais e problemas cardíacos. No entanto, a alimentação pouco saudável e a falta de atividade física são reconhecidas como os principais fatores de risco para a […]

Tomate previne câncer

Tomate retarda envelhecimento e pode inibir o câncer

Uma rica fonte de substâncias antioxidantes, além de um ingrediente fundamental para a culinária brasileira. O tomate é um dos alimentos mais presentes na culinária brasileira e traz inúmeros benefícios à saúde. Encontrado em diferentes tipos e tamanho, o tomate é um item fundamental para saladas, molhos, sopas e muitos outros pratos. Para se ter […]