alimentação

O ato de se alimentar é fundamental para a sobrevivência, pois é o meio de obtenção de energia e nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo. Contudo, para que a alimentação não se torne uma porta de entrada para doenças e não coloque a saúde em risco – a Proteste têm sido uma grande aliada […]

O desenvolvimento de novos eletrodomésticos trouxe benefícios que são muitas vezes necessários para a vida moderna. Como a batedeira elétrica, que permite fazer bolos e pães mais rápido, o micro-ondas, que esquenta um alimento em poucos minutos, e a airfryer, que permite fritar alimentos sem precisar acrescentar óleo.  Falando em airfryer, a queridinha entre os eletrodomésticos, […]

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou, no dia 19 de novembro de 2021, os resultados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal (PNCRC/Vegetal). O PNCRC/Vegetal tem como função monitorar a qualidade dos produtos de origem vegetal produzidos em todo o território nacional, em relação à […]

No Brasil, estima-se que 6% das crianças e 3,5 % dos adultos têm alguma alergia alimentar. Os primeiros sintomas podem aparecer nos primeiros meses após o nascimento e acompanhar durante toda a vida da pessoa ou, ainda, surgir somente quando adulto. Mas você sabe o que é Alergia Alimentar (AA)? A doença é uma resposta […]

A conversa sobre leite já chegou à cozinha. A batalha contra o glúten e leite em idade adulta possui destaque nas redes sociais, onde pessoas ficam irritadas com quem discorda. Em uma casa aonde todos expressam opiniões, a autoridade vem da ciência… Ainda que hoje muitos se sintam com autoridade para falar altamente com a […]

Uma viagem, atualmente, ir a um supermercado torna fundamental uma atenção especial para diminuir a frequência das idas. Estamos em um momento, segundo o escritor e filósofo francês Albert Camus – onde uma das obras mais famosas é, justamente, sobre uma quarentena —, em que já não há “destinos individuais”, mas um sentido coletivo, que […]

Bebida milenar, os chás provocam sensação de bem-estar e relaxamento, e surgem como uma ótima companhia para as noites frias de inverno que se aproximam. Essa é apenas uma das vantagens que eles proporcionam – a bebida é capaz de trazer inúmeros benefícios ao organismo. Se você não abre mão de uma xícara de chá […]

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) obriga a retirada de um lote do produto Tomato Ketchup, da empresa Heinz Brasil S.A., dos pontos de vendas e distribuidores. A coleta do item foi determinada pela Resolução RE Nº 1.674, no último dia 22 de abril. A marca deverá interromper a comercialização, a distribuição e o […]

Se você deseja ganhar tempo no supermercado, precisa aprender a organizar a sua lista de compras. Com ela em mãos, não se perde o foco do que é necessário levar para casa, além de reduzir a probabilidade de esquecer algum item. O que comprar Em primeiro lugar, separe as compras por setor, por exemplo: padaria, […]

O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano. É essencial para a contração muscular e transmissão de impulsos nervosos, mas a função mais conhecida  é a sua participação na formação e a manutenção da estrutura óssea. Por possuir tais funções, o cálcio deve ser consumido diariamente em quantidades adequadas em todas as fases […]

Preparar o lanche saudável para as crianças levarem para a escola, no caso daquelas que voltaram para as aulas presenciais, nem sempre é uma tarefa fácil, mas a PROTESTE vai te ajudar. A construção de hábitos alimentares saudáveis na infância impacta a vida adulta, portanto, é estimular uma nutrição balanceada e diversificada, mesmo quando as […]

Azeites de oliva das marcas Oliveiras do Conde e Olivais do Porto foram descartados após apreensões do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) em supermercados em Recife e João Pessoa. O órgão federal identificou adulteração em 41.300 garrafas, de 500 ml cada. A identificação da adulteração ocorreu em análises feitas pelo Laboratório Federal de […]