antioxidante

Um estudo conduzido pela Universidade de Okayama, no Japão, revelou que um componente molecular chamado isoquercetina, encontrado no kiwi anão da espécie Actinidia arguta, pode ajudar na prevenção do câncer de pulmão. Durante a pesquisa, camundongos com tumores induzidos por compostos do tabaco foram tratados com suco de kiwi, resultando em uma redução significativa no […]

O açaí, reconhecido como um “superalimento”, desperta curiosidade sobre sua capacidade de auxiliar no emagrecimento, mesmo sendo uma fruta naturalmente calórica. Rico em nutrientes como antioxidantes, vitaminas B6 e minerais, oferece benefícios que podem apoiar a perda de peso, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos destacam que o consumo regular de açaí pode aumentar os […]

Originário da região amazônica, o açaí tem ganhado popularidade tanto dentro quanto fora do Brasil, com uma produção anual de 1,69 milhão de toneladas. O Pará se destaca como o principal produtor, com 94% da produção nacional concentrada no estado. Estudos recentes apontam que o açaí, considerado um ‘superalimento’ por nutricionistas, pode ter efeitos positivos […]

O açaí não só é versátil em suas preparações, mas também oferece inúmeros benefícios para a saúde. Seja na forma de um cremoso sorvete, um suco encorpado ou até mesmo como acompanhamento em pratos salgados, suas propriedades nutritivas têm despertado interesse desde o “boom” do açaí no Brasil nos anos 2000. Estudos revelam uma série […]

Ingerir açaí com cupuaçu antes do treino pode ser uma ótima opção, pois essa dupla oferece uma explosão de sabor e nutrientes que vão te dar energia para se exercitar com alta intensidade. Benefícios para o organismo: Carboidratos: Fornecem energia para o corpo durante o treino. Vitamina C: Auxilia no sistema imunológico, combatendo infecções e […]

O suco de cupuaçu, extraído de uma fruta nativa da Amazônia, oferece uma infinidade de benefícios para a saúde. Com sua riqueza em minerais, antioxidantes e vitaminas, o cupuaçu se destaca como uma escolha natural para promover o bem-estar do corpo e da mente. Sua composição nutricional densa não apenas satisfaz o paladar, mas também […]

Incorporar sementes de chia na dieta diária pode trazer diversos benefícios para o corpo. Suas fibras solúveis proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, pois absorvem água e se tornam viscosas no estômago, retardando a digestão e prolongando a sensação de saciedade. Para uma digestão correta, é recomendado consumi-las na forma de gel ou acompanhadas de […]

A chia, reconhecida por sua riqueza em proteínas, gorduras saudáveis, minerais e vitaminas, destaca-se como uma aliada multifacetada para a saúde. Além de sua notável composição nutricional, a chia oferece benefícios que abrangem desde a promoção da saúde intestinal até o fortalecimento dos ossos, destacando-se como um superalimento versátil e acessível. Sua capacidade de formar […]

O coentro, com suas folhas de sabor distintivo, é amplamente apreciado na gastronomia global devido ao seu aroma único. Além disso, quando preparado como chá, o coentro libera uma série de benefícios e propriedades medicinais valorizadas pela medicina natural em várias partes do mundo. Esses benefícios incluem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, que contribuem para […]

O cravo-da-índia, uma especiaria amplamente reconhecida por seu aroma característico e sabor picante, também é valorizado por suas notáveis propriedades medicinais. Desde tempos antigos, o cravo tem sido utilizado em várias culturas como um remédio natural para uma variedade de condições de saúde. Recentemente, pesquisas científicas têm destacado seus potenciais benefícios, impulsionando seu status de […]

Com sua riqueza em vitaminas, minerais e compostos bioativos, o abacaxi não só adiciona um toque doce às refeições, mas também desempenha um papel vital na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Desde fortalecer o sistema imunológico até melhorar a digestão e proporcionar suporte muscular, os benefícios do abacaxi são vastos e bem […]

O alho é muito mais do que apenas um ingrediente saboroso utilizado na culinária mundial – é uma verdadeira fonte de benefícios para a saúde. Pertencente à mesma família que a cebola e o alho-poró, este alimento tem polarizado opiniões devido ao seu aroma marcante. No entanto, seus valores nutricionais e medicinais compensam essa característica, […]