castanhas de caju

A relação entre alimentação e câncer é um tema que desperta grande interesse e, muitas vezes, gera mitos e informações equivocadas. A ciência tem avançado na compreensão desse tema, mas ainda há muito a ser descoberto. É importante ter uma alimentação saudável A base de uma alimentação saudável para a prevenção é bem estabelecida: priorizar […]

Oleaginosas são os frutos secos, ou seja, são as sementes comestíveis das plantas. As mais conhecidas são: amêndoas, macadâmia, avelã, nozes, pistache, castanhas de caju e do Pará. Já o amendoim é classificado como uma leguminosa (grãos produzidos em vagens), mas é frequentemente considerado como oleaginosa pela semelhança na composição nutricional. Mas atenção, consumo das […]