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Caldo verde com gengibre combate radicais livres; veja receita

O caldo verde com gengibre é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa. O gengibre, além de conferir um sabor único aos pratos, possui diversas propriedades benéficas para a saúde. Rico em antioxidantes, ele ajuda a combater os radicais livres, fortalecer o sistema imunológico e reduzir inflamações no organismo. Além […]

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3 bebidas poderosas para combater gripes e resfriados

Sofrendo com dor de garganta, nariz escorrendo ou tosse? Esses sintomas, comuns em gripes e resfriados, podem ser aliviados com bebidas que fortalecem o sistema imunológico. A nutricionista Talyta Machado ressalta que uma alimentação inadequada e problemas intestinais podem enfraquecer o sistema imunológico, aumentando a vulnerabilidade a doenças. Consumir alimentos com propriedades anti-inflamatórias é essencial […]

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5 chás que podem aliviar dores de cabeça

Segundo a Sociedade Brasileira de Cefaleia, 95% dos brasileiros já sofreram com as dores de cabeça pelo menos uma vez na vida, e para 50% dos homens e 70% das mulheres, a dor é uma visitante mensal. As causas mais comuns, são: Falta de sono Estresse Ruídos altos Óculos inadequados Adereços apertados na cabeça Alimentação […]

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Chá de calêndula: veja benefícios e como preparar a bebida

A calêndula, também conhecida como bonina ou margarida-dourada, é uma planta originária da Europa e muito utilizada no Brasil. Essa flor pode ser consumida de diversas formas. Propriedades e benefícios da calêndula: Auxilia na cicatrização de feridas, queimaduras e outros tipos de lesões na pele. Reduz a inflamação e o inchaço, sendo útil para tratar […]

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Chá ou café: qual opção é mais saudável?

A escolha entre chá e café é uma decisão diária para milhões de pessoas ao redor do mundo, guiada muitas vezes pelo gosto pessoal e pelo desejo de obter um impulso de energia. Além do sabor, essas duas bebidas têm sido amplamente estudadas por seus efeitos na saúde e no bem-estar. Mas qual delas traz […]

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Existe um tempo de infusão ideal para o preparo de chás?

Chás e infusões são fontes valiosas de compostos bioativos que oferecem diversos benefícios à saúde. Os chás, feitos da planta Camellia sinensis, como verde, branco, preto e oolongs, contêm antioxidantes como polifenóis, úteis na prevenção de doenças crônicas. Já as infusões, preparadas com ervas, especiarias, flores e frutas, também oferecem benefícios, embora geralmente não contenham […]

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Chá de capim-cidreira, hortelã e boldo: quais os benefícios?

Seja nas versões quentes ou geladas, os chás conquistam adeptos por suas propriedades funcionais e pela variedade de sabores que proporcionam, tornando-se um convite para um momento de relaxamento e bem-estar. Estima-se que cada brasileiro consuma cerca de 19 xícaras de chá por ano, colocando o país na 88ª posição no mercado global. Esse aumento […]

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Pode comer e beber chá logo em seguida ou faz mal?

Embora seja uma prática comum, beber chá logo após as refeições não é recomendado. A Dra. Analía Yamaguchi, médica nutróloga do Hospital Italiano da Argentina, explica que o chá possui propriedades antioxidantes que podem interferir na absorção do ferro presente nos alimentos. O ideal é esperar pelo menos duas horas após o almoço ou jantar […]

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Plantas medicinais: como cultivar em casa?

O estudo e uso de plantas medicinais, ou fitoterapia, é um conhecimento antigo passado de geração em geração, com muitas pessoas recorrendo a chás para aliviar dores e desconfortos. Cultivar plantas medicinais em casa, como manjericão, alecrim, hortelã e boldo, pode ser uma forma eficaz de tratar doenças naturalmente, mas é essencial consultar um médico […]

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Quatro chás para aliviar os sintomas da menopausa

A menopausa, caracterizada pela última menstruação, marca o fim da vida reprodutiva da mulher e traz consigo diversas mudanças importantes para sua saúde. Essa fase está relacionada ao declínio da produção de hormônios sexuais femininos, como estrogênio e progesterona, o que pode desencadear uma série de sintomas físicos e psicológicos. Sintomas frequentes: Dificuldade para urinar, […]

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Dois chás de ervas naturais que são realmente bons para a saúde

Os chás de ervas, usados há séculos como remédios naturais, ganham reconhecimento científico por seus efeitos medicinais, de acordo com a Harvard Medical School (HMS). Mas atenção: nem tudo que leva o nome de “chá” é feito da mesma planta! Chá de verdade vem da planta Camellia sinensis, enquanto as infusões de frutas, flores, especiarias […]

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Chá verde tem antioxidantes? Veja 3 benefícios da bebida e como preparar

O chá verde, apreciado há séculos por diversas culturas, transcende o simples sabor e se revela um verdadeiro aliado para o bem-estar. Mais do que uma bebida refrescante, ele oferece uma gama de benefícios que podem transformar sua saúde. O chá verde atua como um escudo protetor para o seu coração. As catequinas, seus poderosos […]