controle alimentar

Muitos apreciam a banana por seu sabor adocicado e praticidade, tornando-a uma fruta versátil e nutritiva. Mas, afinal, qual o melhor horário para consumi-la? A boa notícia é que não existe uma regra rígida sobre o melhor horário para comer. Você pode saborear essa fruta em qualquer momento do dia, pois ela é uma fonte […]

O limão, uma fruta cítrica presente em diversas culturas, destaca-se pelo seu sabor azedinho e refrescante. Mas além de dar um toque especial às nossas receitas, ele também é um poderoso aliado para a saúde como no chá de limão. Um dos principais benefícios do limão é o seu alto teor de vitamina C. Essa […]

O principal vilão quando falamos de panelas que podem causar câncer é o PFOA (ácido perfluorooctanoico). Muitas panelas antiaderentes usam esse composto para criar uma superfície lisa e antiaderente que facilita o cozimento. A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta para os riscos do PFOA à saúde humana. Estudos indicam que a exposição a essa […]

Essas carnes oferecem uma variedade de cortes e preparos, permitindo que qualquer refeição seja nutritiva e deliciosa sem pesar. Com valores acessíveis, essas proteínas são essenciais para quem busca diversidade sem comprometer o orçamento. Com um custo médio de R$12 por quilo, você encontra o frango em diversas partes do país, além da sua carne […]

O chá de casca de maracujá tem ganhado destaque como um aliado natural para quem busca perder peso de forma saudável. Rico em nutrientes e fibras, ele oferece diversos benefícios que contribuem para o emagrecimento e para o bem-estar geral do organismo. Um dos principais benefícios do chá de casca de maracujá é a sua […]

A quantidade de curcumina necessária para obter os efeitos desejados pode variar de pessoa para pessoa e depende de diversos fatores, como idade, peso, condição de saúde e outros medicamentos em uso. Embora a curcumina ofereça diversos benefícios, o consumo excessivo pode causar efeitos adversos. Estudos científicos sugerem que doses altas de curcumina podem ser […]

A medicina tradicional usa a cúrcuma, uma especiaria rica em curcumina, há séculos. Suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas a tornam um poderoso aliado para a saúde. Apesar de seus benefícios, nem todos devem consumir cúrcuma. Pessoas com determinadas condições de saúde devem ter cautela ao consumir a especiaria ou seus suplementos. A cúrcuma não […]

A ideia de consumir carne crua se baseia na crença de que ela pode proporcionar maior saciedade e fornecer enzimas e fibras intactas. No entanto, esses benefícios são relativos e dependem de fatores individuais como a capacidade digestiva e a saúde intestinal. A digestão da carne crua varia de pessoa para pessoa e está ligada […]

A chave para ter marmitas prontas e saborosas é preparar os ingredientes com antecedência. Cozinhe grandes porções de feijão, arroz integral, legumes e carnes, e congele em porções individuais. Ter molhos caseiros, folhas higienizadas e temperos prontos também facilita muito na hora de montar as marmitas. Mantenha sua geladeira organizada com potes de vidro ou […]

Para garantir a segurança e a qualidade dos seus alimentos, o ideal é utilizar recipientes de vidro temperado ou porcelanas próprias para uso em micro-ondas. Esses materiais são resistentes ao calor, não liberam substâncias tóxicas e distribuem o calor de forma uniforme. Ao aquecer alimentos em recipientes de isopor, você corre o risco de ingerir […]

Com a rotina agitada, é cada vez mais desafiador encontrar tempo para preparar refeições nutritivas e variadas, o que muitas vezes leva à escolha de alimentos industrializados e comidas prontas. Para mudar isso, experimente essas 5 receitas que podem ser preparadas em apenas 30 minutos. Essas opções são ideais para quem busca praticidade sem abrir […]

Ter o mesmo almoço e jantar por vários dias pode ser bem cansativo, não é? Muitas vezes, ficamos nos perguntando como transformar algo simples em uma refeição mais saborosa, especialmente quando estamos em meio a uma rotina corrida. A falta de variedade pode deixar as refeições monótonas, mas com algumas mudanças, é possível trazer mais […]