rotina alimentar

A chia, uma semente conhecida há milênios, tem sido associada ao emagrecimento, mas suas vantagens vão além da perda de peso. Rica em nutrientes como cálcio, ômega 3, fibras, zinco, proteínas e fósforo, é considerada um superalimento pela nutróloga Fernanda Cortez. Além de seus benefícios nutricionais, a chia atua como antioxidante, combatendo o envelhecimento precoce […]

A ora-pro-nóbis é uma fonte rica de proteínas, ferro, fibras, vitaminas, cálcio e outros nutrientes essenciais, que contribuem para a saúde geral do organismo e a prevenção de doenças. Sua alta concentração de fibras auxilia no controle da glicose no sangue, previne a diabetes, melhora a função intestinal e diminui o colesterol ruim, contribuindo também […]

Com variedades que incluem diferentes cores, tamanhos e formas, como as verdes, amarelas e italianas, cada uma com suas características únicas, a abobrinha oferece opções variadas para o consumo. Além de sua diversidade, a abobrinha é uma escolha saudável devido ao seu baixo teor de gordura e sódio, tornando-a adequada para aqueles que precisam controlar […]

O ovo é um elemento essencial no café da manhã diário, pois oferece uma variedade de benefícios para a saúde devido à sua riqueza em nutrientes. Sua versatilidade na culinária e sua qualidade como fonte de proteína são notáveis, destacadas pela nutricionista Lívia Muniz. Estudos indicam que o consumo regular de ovos pode melhorar a […]

A amora, especialmente a amora-preta, oferece uma poderosa dose de vitamina C, que não só fortalece o sistema imunológico, mas também desempenha um papel crucial na melhoria do humor. Esta vitamina estimula a produção de linfócitos e glóbulos brancos, essenciais para a defesa do organismo contra doenças e infecções, enquanto ajuda a controlar processos inflamatórios. […]

A vitamina K2 desempenha um papel crucial na saúde óssea e cardiovascular, além de regular o metabolismo do cálcio no corpo. Sua presença é fundamental para a coagulação sanguínea e a produção de proteínas essenciais. Mais importante ainda, ela desempenha um papel na prevenção da calcificação das artérias, reduzindo significativamente o risco de doenças cardiovasculares. […]

A quantidade de sódio consumida diariamente é vital para a saúde, pois ele desempenha um papel essencial em funções básicas do corpo. No entanto, o consumo excessivo de sódio pode aumentar o risco de hipertensão e doenças cardíacas. As autoridades de saúde recomendam que os adultos não ultrapassem 2.300 miligramas de sódio por dia, equivalente […]

A batata-doce em pó oferece uma opção conveniente para incorporar esse alimento nutritivo à dieta. Com sua versatilidade, pode ser facilmente misturada em várias preparações culinárias ou dissolvida em líquidos para um consumo rápido. É uma escolha especialmente benéfica para atletas e pessoas ativas devido ao seu teor de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada […]

Desde tempos antigos, a alimentação tem desempenhado um papel crucial na promoção da saúde e do bem-estar. Entre os alimentos que têm recebido destaque pelas suas propriedades benéficas está o tremoço, uma leguminosa que tem sido objeto de diversos estudos científicos. Com sua composição nutricional rica em fibras, antioxidantes e outras substâncias, o tremoço tem […]

A sabedoria popular já dizia: “Uma maçã por dia mantém você longe do médico”. Este provérbio inglês ilustra o poder nutricional dessa fruta, originária da Ásia e com milhares de variedades. Com sua praticidade e sabor irresistível, a maçã oferece nutrientes essenciais, como vitaminas C, minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e […]

Os ovos não são apenas práticos e versáteis, mas também oferecem uma série de benefícios à saúde, como a capacidade de ajudar a manter e aumentar a massa muscular, graças à leucina presente na clara, que auxilia na hipertrofia e na prevenção da perda muscular. Além disso, o consumo regular de ovos pode melhorar a […]

A banana, fruta amplamente consumida no Brasil, é cheia de benefícios para a saúde, sendo inserida nos mais diversos pratos, dando um sabor e aspecto especial. Porém, você sabe qual é a melhor maneira de consumi-la? O especialista em alimentos, Amir Khan, sugere que o consumo ideal ocorre quando a casca está verde, pois nesse […]