O milho, além de ser uma fonte de energia e nutrientes essenciais, desempenha um papel crucial na regulação da serotonina, um neurotransmissor associado ao bem-estar. Isso se deve à presença de ácido fólico, que ajuda a regular os neurotransmissores, incluindo a serotonina, contribuindo para o equilíbrio emocional e o humor positivo. Sua presença em uma […]