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Amendoim reduz o colesterol ruim? Veja benefícios

Junho chegou, e com ele as tradicionais quermesses e seus doces irresistíveis! Impossível negar que o amendoim é a estrela da festa junina. Mas você sabia que, além de saboroso, esse ingrediente também é um aliado poderoso para a saúde? A nutricionista Patrícia Leite destaca que o amendoim, sendo uma leguminosa, é rico em nutrientes […]

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Veja 4 benefícios do amendoim

O amendoim, um alimento popular no Brasil, transcende o simples petisco e se revela um poderoso aliado para a saúde e o bem-estar. Rico em nutrientes essenciais, ele beneficia desde atletas em busca de performance até quem busca uma vida mais saudável. As proteínas presentes auxiliam na construção e reparo muscular, importantes para atletas e […]

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Vitamina N: por que o contato com a natureza é importante?

A vitamina N, também conhecida como a vitamina da natureza, não se refere a um nutriente específico, mas sim à conexão essencial que os seres humanos têm com o meio ambiente natural. Essa conexão proporciona diversos benefícios para a saúde física e mental, combatendo o estresse, a ansiedade e a depressão, além de promover o […]

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Veja 7 funções da vitamina B12 no organismo

A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial para o corpo humano. Ela desempenha funções importantes no sistema nervoso, na produção de glóbulos vermelhos e na saúde cardiovascular. No Brasil, pesquisas indicam que a deficiência de B12 é um problema que atinge uma parcela significativa da população, especialmente mulheres adultas e idosos. […]

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Vitamina B6 pode estimular o cérebro; veja onde encontrar

A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é essencial para o bom funcionamento do corpo, incluindo o cérebro. Ela participa de diversas funções importantes. A vitamina B6 é crucial para a produção de neurotransmissores como dopamina, serotonina, noradrenalina, melatonina e GABA, que regulam o humor, prazer, bem-estar, relaxamento, ansiedade, estresse, dor e depressão. Além disso, […]

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Qual é a vitamina essencial para a saúde do cérebro?

Manter um cérebro saudável pode parecer um desafio, mas a alimentação adequada é uma aliada poderosa. De acordo com Uma Naidoo, psiquiatra nutricional da Escola de Medicina da Universidade de Harvard e autora do livro Cérebro e Alimentação, a dieta rica em vitaminas é essencial para o funcionamento ótimo do cérebro. Naidoo destaca que temos […]

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Onde encontrar 6 vitaminas essenciais para a saúde?

As vitaminas são nutrientes essenciais que atuam no controle de diversas enzimas e na regulação de atividades celulares, promovendo o equilíbrio do corpo. Cada vitamina desempenha funções específicas e é encontrada em diferentes alimentos. A suplementação vitamínica deve ser feita apenas em situações específicas, sob orientação de um profissional de saúde. Essencial para a saúde […]

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Vitamina D: veja quais alimentos são ricos do nutriente

A vitamina D é essencial para o nosso corpo, mas nem sempre é fácil obtê-la. Apesar de alguns alimentos conterem essa vitamina, a principal fonte de vitamina D é a exposição ao sol. Alimentos com vitamina D: Peixes oleosos: salmão, sardinha, atum Cogumelos frescos: shitake, shimeji, portobello, paris De origem animal: leite, gema de ovo, […]

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Complexo B: qual é a importância para a saúde?

O complexo B é composto por oito vitaminas essenciais para o corpo humano. Elas auxiliam em diversos processos metabólicos, desde a produção de energia até a saúde do sistema nervoso. Características do complexo B: Hidrossolúveis: São solúveis em água e não se armazenam no corpo, necessitando de ingestão diária. Encontradas em: Carnes, peixes, ovos, grãos […]

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Suco de beterraba é muito bom para a saúde; veja benefícios

A beterraba é muito mais do que um simples acompanhamento na culinária brasileira; ela é um verdadeiro aliado da saúde. Rica em ferro, cálcio, fósforo, vitamina C e óxido nítrico, a beterraba oferece inúmeros benefícios para o corpo, tornando-se um alimento essencial para uma dieta balanceada. Com apenas 50 calorias por 100g, a beterraba é […]

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Dois tipos de alimentos que impedem o envelhecimento precoce

O envelhecimento é um processo natural, mas seus efeitos podem ser retardados com uma alimentação rica em antioxidantes. Essas substâncias são essenciais para combater os radicais livres, moléculas que danificam as células e aceleram o envelhecimento. Frutas como acerola, kiwi, manga, morango e mamão são excelentes escolhas, assim como vegetais como brócolis, repolho, espinafre e […]

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Tomate reduz colesterol? Veja 4 benefícios da fruta

O tomate, originário da América do Sul, é um alimento funcional devido à sua riqueza em vitaminas, minerais e licopeno, oferecendo benefícios significativos para a saúde. Em termos de nutrientes, o tomate é uma verdadeira fonte de vitaminas essenciais como A, B, C e K, que desempenham papéis cruciais no organismo. Além disso, é rico […]