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Vagem faz bem para a visão? Veja 4 benefícios do vegetal

A vagem, um vegetal frequentemente presente nas refeições, oferece uma variedade de benefícios significativos para a saúde. Rica em nutrientes essenciais como betacaroteno, fibras, vitamina K e cálcio, a vagem não só complementa pratos diversos, mas também desempenha um papel crucial na manutenção do bem-estar geral. Além de suas propriedades nutricionais, a vagem contribui para […]

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Quantas calorias tem a banana? Especialistas explicam

A banana, conhecida por seu sabor doce e presença frequente nas mesas brasileiras, é considerada mais calórica do que muitas outras frutas, variando entre 92 kcal (nanica) e 128 kcal (da terra) a cada 100 gramas. Segundo o nutricionista Omar de Faria, de Brasília, a banana é uma fonte rica de carboidratos, especialmente frutose, o […]

Farelo, flocos e farinha de aveia: diferenças, benefícios e nutrientes

Aveia: as diferenças entre farelo, flocos e farinha de aveia e seus nutrientes

A aveia é um alimento versátil que pode ser consumido de diversas maneiras, como farelo, flocos ou farinha. É importante entender as características dos produtos derivados do cereal, bem como suas propriedades nutricionais, para combinar o melhor de cada uma das variações disponíveis para o consumidor. Isso porque existem várias possibilidades para consumir e, também, […]

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Bacalhau engorda? Depende do modo que é preparado

Muito popular na gastronomia portuguesa e uma estrela em ocasiões festivas brasileiras, o bacalhau é um alimento saudável e rico em nutrientes. Isso porque o peixe é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 e um alimento rico em proteínas magras e vitamina B12. Apesar de saboroso e de apresentar benefícios à saúde, muitas pessoas […]