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Quantas castanhas-de-caju devo comer por dia? Descubra

A castanha-de-caju é um super alimento. Cheia de nutrientes, como fibras, proteínas, vitaminas E e do complexo B, além de magnésio e zinco. Consumidos de maneira moderada, trazem muitos benefícios para a rotina alimentar. Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), 100g de castanha-de-caju possui 582 calorias – cerca de 25% dos valores […]

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Cenoura engorda? Veja como incluir na dieta e benefícios

A cenoura é um alimento versátil e nutritivo, com baixo teor calórico e rica em fibras. Essas fibras contribuem para a sensação de saciedade, auxiliando no controle da fome e, consequentemente, na perda de peso. A nutricionista Letícia Carbinatti recomenda o consumo de 3 a 4 porções de cenoura por dia para aproveitar seus benefícios. […]

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Carambola emagrece? Veja os benefícios da fruta

Com apenas 46 calorias em uma unidade e meia de tamanho médio, ela é uma alternativa de baixo valor calórico que pode ajudar a satisfazer a fome entre as refeições sem comprometer o total diário de calorias. Além de seu baixo teor calórico, a carambola é rica em fibras, o que pode contribuir para a […]

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Couve-manteiga: 4 benefícios do vegetal aliado da saúde

A couve-manteiga, uma variedade de couve altamente nutritiva e com baixo teor calórico, é um excelente aliado na manutenção da saúde. Além de ser eficaz no controle de peso, ela é rica em fibras, o que ajuda a reduzir o colesterol ruim e promove um bom funcionamento intestinal. Este vegetal é uma importante fonte de […]

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Caqui é aliado saboroso na jornada para o emagrecimento; veja benefícios

O caqui é uma fruta deliciosa e nutritiva que pode ser uma excelente aliada para quem deseja emagrecer. Assim como o tomate, o caqui oferece diversos benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico e a melhoria da saúde dos tecidos musculares. Um dos principais motivos pelos quais o caqui pode ajudar na perda […]

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Comer salmão aumenta a saciedade? Veja benefícios

O salmão é um peixe apreciado pelo seu sabor suave e riqueza em nutrientes. Ele se destaca especialmente por seu alto teor de ômega 3, proteínas, vitaminas e minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, vitamina D e B12, fundamentais para a saúde geral. O consumo de salmão é benéfico para o coração, […]

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Pasta de amendoim só serve para fazer doces? Veja benefícios para a saúde

A pasta de amendoim, queridinha dos americanos e cada vez mais popular no Brasil, é feita a partir do amendoim torrado, moído e combinado com outros ingredientes que complementam o sabor e a textura. Mais do que um simples docinho para matar a vontade de doce, ela é rica em nutrientes que beneficiam a saúde. […]

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Sopa é jantar ou não? Veja os benefícios do alimento durante a noite

A sopa, um prato versátil e de fácil preparo, divide opiniões e gera debates. Mas afinal, sopa é jantar? Para Tassiane Alvarenga, endocrinologista e metabologista, a resposta é sim: “Considerada uma janta e ela pode ser a refeição única do jantar”. Ela complementa que, quando preparada com variedade de legumes, vegetais e fontes de proteínas, […]

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Vagem faz bem para a visão? Veja 4 benefícios do vegetal

A vagem, um vegetal frequentemente presente nas refeições, oferece uma variedade de benefícios significativos para a saúde. Rica em nutrientes essenciais como betacaroteno, fibras, vitamina K e cálcio, a vagem não só complementa pratos diversos, mas também desempenha um papel crucial na manutenção do bem-estar geral. Além de suas propriedades nutricionais, a vagem contribui para […]

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Quantas calorias tem a banana? Especialistas explicam

A banana, conhecida por seu sabor doce e presença frequente nas mesas brasileiras, é considerada mais calórica do que muitas outras frutas, variando entre 92 kcal (nanica) e 128 kcal (da terra) a cada 100 gramas. Segundo o nutricionista Omar de Faria, de Brasília, a banana é uma fonte rica de carboidratos, especialmente frutose, o […]

Farelo, flocos e farinha de aveia: diferenças, benefícios e nutrientes

Aveia: as diferenças entre farelo, flocos e farinha de aveia e seus nutrientes

A aveia é um alimento versátil que pode ser consumido de diversas maneiras, como farelo, flocos ou farinha. É importante entender as características dos produtos derivados do cereal, bem como suas propriedades nutricionais, para combinar o melhor de cada uma das variações disponíveis para o consumidor. Isso porque existem várias possibilidades para consumir e, também, […]

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Bacalhau engorda? Depende do modo que é preparado

Muito popular na gastronomia portuguesa e uma estrela em ocasiões festivas brasileiras, o bacalhau é um alimento saudável e rico em nutrientes. Isso porque o peixe é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 e um alimento rico em proteínas magras e vitamina B12. Apesar de saboroso e de apresentar benefícios à saúde, muitas pessoas […]