Recentemente, um estudo publicado na revista científica Nature Communications revelou a existência de um sexto paladar, levando cientistas da Universidade USC Dornsife a pedirem uma atualização na lista dos sabores básicos. A pesquisa liderada pela neurocientista Emily Liman e sua equipe, demonstrou que a língua reage ao cloreto de amônio por meio dos mesmos receptores […]
