A cenoura é famosa por ser rica em betacaroteno, um pigmento que o corpo converte em vitamina A. Essa vitamina é essencial para a saúde dos olhos, da pele e de outros tecidos. Ela contribui para uma visão nítida, fortalecendo a retina e protegendo contra doenças como a catarata. Além disso, a vitamina A é […]