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Congelar o brócolis diminui os seus nutrientes?

O brócolis é um vegetal altamente nutritivo, repleto de potássio, ferro, cálcio, magnésio, fibras e vitaminas A, C, E e K, sendo essencial para uma dieta saudável. No entanto, preservar seus nutrientes durante o armazenamento e preparo pode ser desafiador, especialmente quando se trata de congelamento. Neste contexto, é essencial entender como escolher, preparar e […]

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Como conservar a banana por mais tempo? Veja dicas práticas

Para prolongar a vida útil das bananas e evitar desperdícios, é essencial adotar algumas práticas simples. Ao comprar bananas, opte por aquelas que ainda estão verdes, pois levarão mais tempo para amadurecer. Isso garante que você desfrute de bananas frescas por mais tempo, sem correr o risco de estragarem prematuramente. Um truque eficaz é separar […]

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Top 5 alimentos que você sempre deve ter na geladeira

Manter uma dieta saudável requer planejamento e, para preservar alimentos e nutrientes, a geladeira desempenha um papel fundamental. A refrigeração não apenas retarda a deterioração, mas também facilita a preparação de refeições saudáveis, proporcionando variedade no dia a dia. Top 5 alimentos essenciais para ter na geladeira: Iogurte Natural: – Fonte de proteína, cálcio e […]

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7 dicas para manter a comida congelada e economizar espaço no freezer

Com agendas ocupadas e pouco tempo para cozinhar, muitas pessoas recorrem à comida congelada para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Entretanto, é essencial saber como fazer isso de maneira eficiente, otimizando o espaço no freezer e evitando desperdício. As informações são do portal Receitas do Globo. Opte por congelar os alimentos em porções pequenas, garantindo que, […]