O tomate, além de ser um ingrediente versátil e saboroso em diversas receitas, é um verdadeiro tesouro nutricional. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, ele oferece muitos benefícios para a saúde. Uma das principais vantagens é sua capacidade de proteger o coração. O licopeno, o pigmento que dá a cor vermelha ao fruto, age como […]